Опасен ли окопник: состав, применение, полезные свойства и противопоказания. Оздоравливаем суставы с окопником лекарственным

12.05.2019
Редкие невестки могут похвастаться, что у них ровные и дружеские отношения со свекровью. Обычно случается с точностью до наоборот


Среди многих растений в народной медицине окопник лекарственный, применение для суставов которого широко известно, также используется и для лечения воспалительных процессов в мышечных тканях и других заболеваниях. Средства на основе данного растения способны стимулировать регенерацию хрящевой и костной ткани, а также приостанавливать воспалительные процессы. Описание и фото окопника лекарственного можно увидеть ниже.

Особенность растения

Данная культура очень популярна во всем мире. Благодаря своим уникальным возможностям, окопник более 2000 лет используется в традиционной медицине. Согласно проведенным исследованиям, доказано, что листья, стебли и корни имеют в своем составе компоненты, которые прекрасно справляются с геморроем, заболеванием легких и суставов. Также настои и отвары с растения применяют для снятия воспалительных процессов и болевых ощущений в мышцах. Нередко растение используют в невралгии. Рассмотреть окопник лекарственный можно на фото, которые имеются в интернете.

Окопник или живокост, как его еще называют, богат на:


Также в составе живокоста имеется аллантоин - нетоксическое вещество, которое способно стимулировать в организме процессы регенерации, и алкалоиды.

Основным местом произрастания окопника являются влажные территории.

Несмотря на все положительные стороны данного растения, существует ряд противопоказаний и запретов при его применении. Не рекомендуется использовать средства на основе окопника при беременности, в детском возрасте и в период лактации.

Также с особой осторожностью следует принимать препараты людям с патологиями печени и индивидуальной непереносимостью данного компонента. Это обусловлено тем, что в составе листиков имеются токсины, которые в больших дозах способны негативно влиять на печень.

Рецепты на основе растения для суставов

Живокост - это уникальное растение, которое при правильном приеме способно быстро и эффективно воздействовать на проблемные участки. Для лечения суставов окопник лекарственный можно применять в виде компрессов или примочек. Оба способа являются эффективными, главное - правильно приготовить средство.

В состав окопника входит витамин В12, который просто необходим для человеческого организма.

Настойка окопника

Такое средство способно помочь человеку раз и навсегда забыть о болях в суставах и костных тканях.

Необходимые компоненты:

  • водка или спирт;
  • веточки и корни окопника.

Растение следует измельчить. Делать это можно как с помощью ножа, терки или ступки. Основной компонент положить в емкость и залить водкой. В таком состоянии держать будущую настойку 2 недели. По окончании этого периода жидкость следует процедить.
Готовую настойку используют наружно, но некоторые применяют ее внутрь. Пить следует по 10 капель 3-ри раза в сутки. Перед приемом жидкость развести в 50 мл чистой воды. Если переносимость препарата хорошая, то дозу увеличивают до 25-35 капель. Употреблять смесь следует медленно в течение 10-15 минут перед приемом пищи. Курс лечения должен состоять от до 90 дней. После перерыва в 30 дней лечение нужно повторить.

Что касается компрессов настойки окопника, то их следует делать с помощью хлопчатобумажной ткани. Материал обильно смочить в жидкости и приложить к больному месту. Для большей эффективности сверху ткань обернуть пленкой и замотать шарфом. Такой компресс следует держать на протяжении нескольких часов. Лечение должно длиться до 2-х недель.

Также лечение суставов предусматривает ежедневные втирания смеси в больные места. Делать это следует утром и вечером.

Мазь на основе окопника

Данное средство хорошо справляется с болями при артрите и хронических патологиях суставов.

Чтобы сделать такую мазь, потребуется взять:



Корень очистить от кожуры и натереть на маленькой терке. Если есть только сухое растение, то его потребуется измельчить до состояния порошка.

Жир положить в металлическую миску или сотейник и растворить до однородной массы в течение 15 минут. Делать это следует на медленном огне. В полученную смесь добавить окопник и довести все до кипения.

Затем снять будущую мазь с огня и оставить при комнатной температуре на сутки. Этого времени будет достаточно, чтобы жидкость остыла. Смесь нагреть и процедить.

В подготовленную жидкость положить прополис и воск. Состав следует тщательно перемешать и оставить до остывания. Полученную мазь надо хранить в холодильнике. Применять в вечернее время.

Такая мазь прекрасно лечит не только суставы, но и благоприятно влияет на мышцы и ускоряет заживление ран, мозолей.

Сок из листьев окопника хорошо останавливает кровотечение с носа.

Отвар окопника при болях в суставах

Это классический рецепт, который используется на протяжении многих лет. Готовится отвар окопника лекарственного для суставов очень быстро и легко.

Для приготовления средства надо соединить один стакан горячей воды и столовую ложку измельченных корней растения.

Настаивать смесь следует в термосе 10 часов. Затем жидкость процедить. Приготовленный отвар рекомендуется пить на протяжении дня перед едой. Курс лечения должен длиться около двух недель.

Описание окопника и отзывы о растении, которые имеются в интернете, является основными показателями его эффективности. Правильно приготовленное средство и своевременный прием способно помочь избавиться от многих болезней, в том числе и касающихся суставов.


14693

Это растение в народе носит имя живокост, становится сразу понятно, что окопник обладает способностью лечить кости и суставы. Его также называют бурачник, жирный корень, адамова голова. Целебные свойства этого растения использовали древние травники, сейчас его пользу при лечении различных заболеваний признает и официальная медицина.

Описание растения

Почти на всей территории России на увлажненных почвах встречается окопник – шершавая трава, высотой до метра. Толстый стебель и большие листья покрыты жесткими волосками, цветы в форме колокольчиков собраны в пучки. В начале цветения они пурпурные, к концу приобретают синюю окраску. Осенью на их месте появляются стручки с семенами.

Корень толстый, разветвленный проникает в почву на глубину до 70 см. Наружная поверхность подземной части растения черная, а мякоть – белая. Чем темнее корешки, тем они старше и накопили больше целительной силы.

Полезные вещества и яды в составе

Среди других лекарственных растений окопник – чемпион по содержанию аллантоина, который способствует регенерации тканей.

Дополняют целебный состав дубильные вещества, смолы, витамины, крахмал.

Относиться к окопнику нужно с осторожностью. В каждой его части содержатся ядовитые алкалоиды, которые при отравлениях парализующе действуют на нервную систему . Как и любое вещество может в зависимости от дозировки быть ядом или лекарством, так и трава живокост при правильном применении станет лечебным средством.

Правила сбора и хранения

Основную лечебную силу окопник сосредоточил в своем корне. Его нужно заготавливать ранней весной, пока не появились листья, или в конце цветения, когда соцветия посинеют . Подземную часть выкапывают, тщательно моют, режут на небольшие куски. Сушить нужно в тени на свежем воздухе или в сушилках. Следите, чтобы температура не превышала 40°, иначе сырье потеряет свои целебные свойства.

Сухие корни должны «дышать», поэтому их нельзя хранить в герметичной посуде или пластиковых пакетах. Лучшей тарой будут бумажные кульки или картонные коробки, пропускающие воздух. При правильном сборе и хранении окопник годится для лечебных целей 3 года.

Лечебные свойства

О том, что эта трава обладает целебными свойствами, писали в своих трактатах еще Авиценна и Парацельс. Древнеримские воины лечили окопником боевые раны. Монахи выращивали его в монастырских огородах и использовали для приготовления лекарств от множества болезней.

Основное лечебное качество – способность вызывать регенерацию тканей, заживлять раны, укреплять иммунную систему . Эти свойства используют при лечении травм, переломов, для профилактики и лечения пародонтита. Лечебное действие настолько сильно, что наблюдается положительный эффект даже при некрозе глубоких слоев, поэтому окопник незаменим при таких серьезных заболеваниях, как костный туберкулез, остеопороз, рак костей.

Вяжущее, обезболивающее и противовоспалительное действие поможет при заболеваниях дыхательной и пищеварительной системы. Наружно трава используется для лечения различных нагноений, флегмон и при маститах. Народные целители применяют корни растения для приготовления лекарств от рассеянного склероза. В некоторых странах окопник используется в качестве противозачаточного средства, а отваром его листьев спринцуются при грибковых заболеваниях женских половых органов.

Рецепты лекарств

Рассмотрим наиболее эффективные рецепты на основе данного растения.

  1. Компрессы и растирки для суставов. Засыпать в бутылку водки 50 г корней, настаивать один месяц, затем вынуть растительное сырье. Состав использовать для наружного применения.
  2. От боли в желудке и кишечнике. Свежий корень измельчить, в стакан холодной кипяченой воды положить 2 ч. ложки массы, настаивать 12 часов, процедить. Выпить в течение дня за 4 приема перед едой.
  3. Обезболивающая мазь при ушибах, вывихах и переломах. По 2 ст. ложки свежих измельченных корней и топленого свиного сала смешать и оставить на 3 часа для настаивания. Затем толстым слоем смазать больное место.
  4. Настой окопника на молоке. В стакан молока положить 10 г растительного сырья, томить 6 часов на водяной бане или в духовке, не доводя до кипения. Пить по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
  5. При дерматите, пародонтозе, ревматизме, радикулите переломах. Сухие корни растолочь, взять 8 г порошка, залить 0,25 л холодной воды, настаивать 8 часов, время от времени встряхивать. Процедить, гущу залить 0,25 л кипятка, оставить на 20 минут. Настой слить, смешать с первой порцией и выпить за день по глотку.
  6. Болезни почек, кровотечения, переломы. Свежий корень размельчить в кашицу, добавить такое же количество меда и перемешать. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день, запивать водой.

Противопоказания

Все части растения содержат яд, поэтому при внутреннем применении нельзя превышать дозировку. Перед тем, как начать лечение, убедитесь, что у вас нет аллергии на живокост. Не рекомендуется употреблять окопник беременным женщинам, он может спровоцировать выкидыш .

Если отравление все же произошло, сделайте бледно-розовый раствор марганцовки и промойте желудок. Примите слабительное и средства для поддержки дыхания и сердечной деятельности. Если состояние здоровья вызывает опасения, вызовите скорую помощь.

Чудодейственное средство для лечения травм растет повсюду. Научитесь отличать его от других растений, и у вас всегда будет лекарство от травм и для себя, и для детей-непосед. Можно использовать его и для лечения домашних животных, только нужно правильно рассчитать дозировку, чтобы не отравить любимого питомца.

Трудно представить траву, которая лечит переломы костей, но такая в природе есть. Это окопник, или живокост, – мощное многолетнее растение из семейства Бурачниковых. Предлагаемая статья содержит сведения о том, как выглядит окопник, как и почему его применяют в народной медицине, как его правильно выращивать на приусадебном участке и кому нельзя принимать препараты растения.

Окопник фото

Толстые стебли окопника легко вырастают на высоту 1,2 м. Они обильно ветвятся и обрастают крупными, до 15 см длины, очерёдными листьями, у которых по мере продвижения вверх сокращается длина черешков. Все растение обильно покрыто светлыми жесткими волосками, придающими ему характерную шершавость.

Корневище живокоста уходит на глубину до 50 см, обеспечивая растению благополучную зимовку и размножение отростками. Снаружи корневище покрыто почти черной корой, на разрезе оно белое, сочное, на ощупь кажется сальным. Корневая система растения вступает в симбиоз с почвенными азотфиксирующими бактериями, благодаря чему оно накапливает большое количество белка. Для дополнения ботанической характеристики следует указать, что:

  • цветение приходится на май-июль;
  • окраска венчиков синяя или фиолетовая;
  • цветки собраны в соцветие завиток;
  • плоды орешки созревают к сентябрю.

В народной целительной практике применяется окопник лекарственный, а всего этот род насчитывает 19 видов растений, отличающихся высотой, формой листьев и структурой подземных органов.

Все растение обильно покрыто волосками, придающими ему шершавость

Химический состав и применение

Трава окопник богата на растительные слизи, органические кислоты, дубильные вещества и пирролизидиновые алкалоиды. Главный лекарственный компонент живокоста – азотистое соединение аллантоин, содержание которого в корнях достигает 0,8 %. Всемирная Организация здравоохранения включила аллантоин в список местных вяжущих и обезболивающих препаратов наружного действия.

Основное его применение – заживление повреждений при ушибах, порезах, вывихах, переломах, болях в ампутационной культе. Вещество используется также в косметических кремах для ухода за обожжённой солнцем, обветренной и излишне сухой кожей. Мази с окопником применяют для лечения псориаза, угревой сыпи, акне.

Применение окопника лекарственного в народной медицине как лечебного средства более разнообразно. Настои и отвары растения используют как эффективное средство для терапии маститов, пародонтозов, фурункулов, а также в качестве полосканий при заболеваниях гортани и полости рта, для лечения заболеваний ЖКТ.

Трава окопник богата на растительные слизи, органические кислоты и дубильные вещества

Лечебные свойства и вред

Полезные свойства окопника и противопоказания к его применению связаны с химическим составом растения. Аллантоин улучшает питание делящихся клеток, способствуя срастанию костей за счет ускорения регенерации тканей надкостницы. Он также смягчает кератин кожи, стимулирует отшелушивание мертвых клеток и замену их новыми. Осмотические свойства аллантоина позволяют очищать раны путем удаления продуктов жизнедеятельности бактерий.

Розмариновая кислота в составе корня окопника оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие. Благодаря свойству холина улучшать капиллярное кровообращение быстрее рассасываются гематомы. Антимикробное действие оказывают содержащиеся в траве и корне сапонины.

Однако препараты живокоста применяют с осторожностью в связи с наличием в них пирролизидиновых алкалоидов. Эти вещества способны блокировать работу нервных ганглиев, тем самым вызывая частичный паралич. Также они обладают канцерогенными и мутагенными свойствами, что подтверждается исследованиями на крысах. Соотношение пользы и вреда растения таково, что окопник запрещен к применению в США и многих других странах. Детям, беременным женщинам и людям с хронической гипотонией растение противопоказано.

Окопник запрещен к применению в США и многих других странах

Распространение и выращивание

В природе окопник лекарственный занимает обширный ареал, включающий лесную и степную зоны европейской части России и далее на запад до Атлантики. Растение предпочитает хорошо увлажнённые плодородные почвы сырых лугов, лесных опушек, речных пойм. Плоды живокоста могут распространяться, прилипая на подошвы обуви, поэтому он часто растёт вдоль дорог и в придомовых палисадниках.

Это крайне нетребовательное растение, единственный каприз которого – неспособность расти на кислых почвах. В домашних условиях посадка растения желательна через стратификацию семян в течение 2 месяцев на нижней полке холодильника. В северных регионах для раннего размещения растения на огороде выращивают рассаду, начиная с конца февраля.

Для живокоста подбирают слегка затенённое место: возле забора или хозпостройки, в низинке, вдоль садовой дорожки. В первый год жизни растение образует только розетку листьев, поэтому нуждается в частой прополке. Впоследствии оно само вытеснит сорняки. Защищать от морозов окопник не нужно, зато его придется систематически прореживать, чтобы оно не занимало слишком много площади.

Окопник предпочитает хорошо увлажнённые почвы

Сбор, заготовка, хранение и рецепты

В лечебных целях используются корни окопника, поскольку к зиме в них накапливается максимальное количество аллантоина. Заготовку сырья ведут поздней осенью или после схода снега. Корни выкапывают, ополаскивают, подвяливают, режут на куски и высушивают при температуре 40 градусов. Хранить их допускается в матерчатых мешочках, картонной или деревянной таре не более 3 лет.

Можно использовать и свежий корень живокоста. Его натирают на терке, перемешивают с небольшим количеством растительного масла и прикладывают на синяки, ушибы, больные суставы и связки. Зимой для приготовления подобной кашицы порошок сухих корней заливают теплой водой, после размягчения отжимают излишки жидкости и смешивают с маслом.

Для приготовления настоев окопника столовую ложку измельчённого на кофемолке корня заливают стаканом кипятка и оставляют под фланелевым колпаком на 2 часа. После процеживания применяют в качестве компрессов или пьют по 1 столовой ложке каждые 2 часа при переломах.

Приготовить лекарство из корня окопника можно и в виде настойки. Для этого 2 столовые ложки корня заливают литром качественной водки и оставляют в темном месте на 2 недели, ежедневно взбалтывая. Готовую настойку используют для растираний при заболеваниях суставов.

В лечебных целях используются корни окопника

Окопник – это огуречная трава или нет?

Как и многие другие растения, живокост получил в народе много названий, и среди них – огуречная трава. Дело в том, что растертые в пальцах листья растения издают явственный запах свежего огурца. Это явление обусловлено наличием в окопнике и огурцах небольшого количества сходных эфирных масел. Поэтому окопник и огуречная трава – одно и то же.

А вот с растением под названием живокость окопник не имеет ничего общего. Они даже относятся к неродственным семействам. Тем не менее назначение в народной медицине у них сходное – лечить повреждения скелета.

Можно ли применять окопник при онкологии?

Прежде чем выносить вердикт, можно ли применять окопник при злокачественных новообразованиях, необходимо поставить точный диагноз и определить стадию заболевания. Особенность этого растения для лечения рака заключается в том, что содержащиеся в нем алкалоиды могут стимулировать канцерогенные процессы. Поэтому его используют только наружно и в строгом соответствии с назначениями врача.

Окопник при онкологии используют только наружно

Шершаво-сизый окопник с яркими синими цветками, внезапно появившийся на краю огорода, – гость полезный. Он красив сам по себе, является отличным медоносом, по осени его крупные побеги можно срезать и добавить к перепревающему компосту. А если заготовить немного сухого корня, в кладовке всегда будет запас народного лекарства для лечения досадных и болезненных травм.

Окопник лекарственный (бурачник, жирный корень, адамова голова, костолом, виз-трава) – многолетнее травянистое растение рода Окопник семейства Бурачниковые, лекарственные средства из которого обладают противовоспалительным, кровоостанавливающим, противомикробным, вяжущим и обволакивающим действием.

Химический состав

В лекарственных целях применяется корень бурачника, реже – верхушки стеблей.

В корнях растения были обнаружены:

  • Аллантоин (диуреид глиоксиловой кислоты);
  • Алкалоиды;
  • Моно- и полифенольные соединения, в том числе литоспермовая кислота;
  • Фенолкарбоновые кислоты (хлорогеновая, кофейная, неохлорогеновая, оксикоричная);
  • Розмариновая кислота;
  • Полисахариды, в том числе слизи;
  • Фитостерины: стигмастерин, в-ситостерин, тритерпеновый спирт изобауэренол, стероидные сапонины;
  • Дубильные вещества пирокатехиновой группы;
  • Аспарагин;
  • Следы каротина;
  • Пирокатехиновые танины;
  • Крахмал;
  • Кумарины;
  • Монотерпеновые гликозиды;
  • Галловая и дигалловая кислоты;
  • Следы эфирного масла;
  • Иридоиды;
  • Смолы;
  • Камедь;
  • Холин;
  • Инулин.

Все части растения содержат ядовитые вещества глюкоалкалоид консолидин и алкалоид циноглоссин, а также продукты их распада (консолицин и холин), которые в больших дозах парализуют центральную нервную систему.

Полезные свойства

Основные целебные свойства окопника лекарственного:

  • Противовоспалительное;
  • Вяжущее;
  • Кровоостанавливающее;
  • Обволакивающее;
  • Противомикробное;
  • Мягчительное;
  • Противодиарейное;
  • Бактерицидное;
  • Раноочистительное;
  • Эпителизирующее;
  • Регенерирующее;
  • Костезаживляющее;
  • Иммуностимулирующее.

Препараты бурачника широко применяются в народной медицине. Кроме того, средства из окопника используются в клинической стоматологии за его способность восстанавливать и стимулировать клетки пародонта.

Показания к применению

Согласно рукописям средневековых травников и этнографических источников, окопник лекарственный был очень популярным и широко применялся для лечения многих заболеваний. В Галичине корнями лечили начальную стадию туберкулеза легких. Гуцулы в отваре корней купали детей при болях ревматического характера. Детям 1-5 лет давали пить свежий сок растения для укрепления иммунитета. На Волыни отваром корней на молоке лечили язвенную болезнь желудка и 12-перстной кишки, а отвар на воде использовали для полосканий при стоматите. На Подоле измельченные корни прикладывали в виде аппликаций к отмороженным участкам кожи и ожогам. На Полесье настойку корней бурачника применяли для лечения рассеянного склероза (в составе комплексной терапии).

Современная народная медицина применяет растение при хроническом бронхите, туберкулезе легких, хронической катаре дыхательных органов с обильным выделением мокроты, кровохарканье, кровотечениях и параличах.

Препараты окопника снижают боли в животе, улучшают пищеварение, усиливают эпителизацию пораженной слизистой оболочки пищеварительного тракта. Их применяют при следующих заболеваниях желудочно-кишечного тракта: дизентерия, диарея, хроническая катара кишечника, язвенная болезнь желудка.

Наружно водный раствор из окопника лекарственного используют при ишиасе, воспалении вен и надкостницы, вывихах, переломах костей, болях в ампутационных культях, остеомиелите, остеопорозе, костном туберкулезе, раке костей.

Настой окопника наружно применяют при гнойных поражениях мягких тканей (панарициях, абсцессах, флегмонах), тромбофлебите, остеомиелите, фурункулезе, карбункулах, мастите, огрубении молочных желез у кормящих матерей. Свежий истолченный корень или сок из него поможет при ранах и язвах, а также кровотечении из носа.

В виде полосканий бурачник используют при ангине, заболеваниях зубов и десен, в виде спринцеваний (отвар листьев) – при грибковых вагинитах.

Отвар корней окопника лекарственного с медовой водой полезен при болезнях почек. Смешанное с медом и уксусом растение рекомендуют принимать при заболеваниях нервной системы.

Корень поможет утолить жажду, для этого нужно просто разжевать его во рту.

Отвар корня на молоке – эффективное противовоспалительное средство, применяемое при простудных заболеваниях и туберкулезе легких.

Экстракт растения очищает, смягчает и лечит кожу, быстро восстанавливает клетки, увлажняет кожу, придавая ей здоровый вид. Отвар используют при трещинах на коже, для ухода за волосами и при гнездовой плешивости, для ухода за обезвоженной и сухой, а также крупнопористой кожей.

В Южной Америке и некоторых регионах Африки средства из окопника лекарственного используют как народное противозачаточное средство.

Противопоказания

Препараты бурачника нельзя принимать внутрь детям, беременным и кормящим грудью женщинам.

Следует помнить, что несмотря на многочисленные полезные свойства окопника лекарственного, это растение все же является ядовитым, поэтому принимать его следует только после консультации с врачом, четко соблюдая рекомендуемые им дозировки.

Домашние лекарства из окопника лекарственного

  • Средство, применяемое при переломах костей, дерматите, неврозе, ишиасе: 7,5 г порошка корней залить 250 мл холодной воды, в течение 8 часов настоять, периодически встряхивая емкость. Затем слить настой, а сырье залить 250 мл кипятка и в течение 20 минут настоять. Смешать обе жидкости. Принимать внутрь в течение дня небольшими глотками;
  • Препарат для лечения пародонтита, в том числе гнойного: 10 г измельченного корня залить 1 стаканом кипятка, поставить на огонь, довести до кипения в течение 15 минут проварить на малом огне. Снять с плиты, 10 минут настоять и процедить. Применять для полосканий;
  • Мазь для ускорения заживления переломов и лечения заболеваний суставов: измельченный в порошок корень растереть с несоленым свиным салом или смальцем в равных пропорциях. Использовать для натирания проблемных мест;
  • Спиртовая настойка, применяемая в составе комплексной терапии язв и переломов: 100 г порошка из высушенных корней залить 0,5 л водки, настоять в течение 2-3 недель. Принимать внутрь за 30 минут до еды, растворяя 40 капель в ½ стакана воды;
  • Водный настой от запоров, гастрита и язвенной болезни желудка: 2 ст.л. сухих корней высыпать в термос, залить 2 стаканами кипятка и в течение 15 минут настоять, не накрывая крышкой, затем закрыть и оставить еще на 5-7 часов, после чего процедить. Принимать по 80-100 мл за 30 минут до еды в течение 1,5 месяцев. При необходимости курс повторяют после 2-месячного перерыва.


доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Род окопник (Symphytum) из семейства Бурачниковые насчитывает 19 видов, и кроме того, описаны межвидовые гибриды. Прежде всего, это упоминаемый во всех книгах по фитотерапии окопник лекарственный (S. о fficinalis ), далее очень мощный окопник шершавый (S. asperum Lepech.), и совсем маленький окопник клубненосный (S. tuberosum L.). На Кавказе встречаются окопник чужеземный (S. peregrinum Ledeb.) и окопник кавказский (S. caucasicus Bieb.). Кроме того, упоминается ещё и произрастающий в Европе и США окопник русский (S. x uplandicum ). Однако в данном случае у ботаников согласия нет. Некоторые приравнивают его к окопнику чужеземному, а некоторые считают гибридом окопников лекарственного и шершавого. Но лучше оставим эту проблему систематикам.

Они почти одинаковы по химическому составу и поэтому, рассказывая о лекарственных свойствах, будем называть их общим словом окопник. Хотя есть и некоторые отличия – у некоторых видов отсутствуют отдельные алкалоиды. А окопники шершавый и лекарственный совсем близки.

Латинское название Symphytum происходит от греческого «symphyeiln» - срастаться, что говорит о его традиционном использовании для срастания костей при переломах. Ещё с времён Диоскорида его используют как ранозаживляющее и при нарывах.

Надземная масса окопника лекарственного содержит до 0,2% пирролизидиновых алкалоидов (эхимидин, симфитин, циноглоссин), гликоалколоид консолидин, дубильные вещества, слизи, холин, следы эфирного масла. И надземная масса, и корни содержат большое количество витамина В12, его количество сопоставимо с мясом и яйцами и в 4 раза больше, чем в дрожжах! Обладая ещё и низким содержанием клетчатки, он охотно поедается домашними животными. И, по некоторым исследованиям, именно высокое содержание этого витамина нейтрализует в «животных желудках» зловредные пирролизидиновые алкалоиды. Много в нём и калия - почти в три раза больше, чем в других растениях. Траву в народной медицине Центрально-Европейских стран использовали при заболеваниях лёгких. Сейчас из-за содержания пирролизидиновых алкалоидов практически не используют.

Корень содержит аллантоин (0,6-0,8 %), дубильные и слизистые вещества (фруктаны), аспаргин, тритерпеновые сапонины (прежде всего симфитооксид А), розмариновую кислоту, соединения кремния, фитостерин и всё те же пирролизидиновые алкалоиды (0,3-0,4 %), о которых следует рассказать подробнее. Кроме того, был выделен новый гликопротеид, который оказывает противовоспалительное действие и имеет большое значение.

Аллантоин - довольно распространённое в растительном мире соединение, которого очень много и в бобовых растениях. Учёные связывают это с тем, что его образованием занимаются бактерии, живущие на корнях, а в виде аллантоина азот просто перемещается в растении в те места, где он необходим для роста и формирования белков, нуклеиновых кислот и т.д. Опыты с меченым азотом это подтвердили. Когда убирали бактерии, содержание этого вещества в сое оказывалось ничтожным. У окопника тоже очень много «почвенных друзей» и, вероятно, высокое содержание этого соединения имеет ту же причину, что и у бобовых.

Аллантоин способствует грануляции и регенерации тканей, а также срастанию костей. Он обладает специфическими осмотическими свойствами – через поверхность раны выделяется жидкость, вымывая бактерии и продукты их жизнедеятельности. Усиливается образование новых клеток. Холин способствует улучшению местного кровообращения и более быстрому рассасыванию гематомы. Присутствующая розмариновая кислота обладает противовоспалительным, анальгезирующим и антиоксидантным действием. Сапониноксид А демонстрирует антимикробное действие.

Раньше окопник использовали при гастритах и даже язве желудка внутрь в виде отвара, но сейчас ограничиваются наружным применением. Хотя во многих кулинарных европейских книгах его молодые листья рекомендуются для салатов и как питательный заменитель шпината. В общем, народный опыт разошёлся с наукой.

Немного ужасов

Выделенные из корней окопника лекарственного аллантоин и его алюминиевая соль (аллантоинат гидроксида алюминия) являются нетоксичными соединениями. Токсическое действие окопника на организм животных и человека обусловлено содержанием в нем пирролизидиновых алкалоидов, в частности, циноглоссина, консолидина и лазиокарпина, которые могут вызывать паралич центральной нервной системы, поскольку они обусловливают частичную блокаду ганглиев, нарушая проведение импульсов к поперечно-полосатым мышцам.

В 1992 году вдруг возникла проблема с пирролизидиновыми алкалоидами. В Германии опубликовали чрезвычайно жёсткие ограничительные нормы на эту группу соединений в связи с их канцерогенным и токсическим действием, которые они проявляли в исследованиях на животных. Содержащийся в корнях окопника, а также в семенах гелиотропа опушенноплодного (Heliotropium lasiocarpium L.) алкалоид лазиокарпин является достаточно токсичным соединением. Из-за этого алкалоида и содержащих его семян гелиотропа, попадавших в зерно, у жителей Средней Азии в 1931–1945 гг. часто встречался токсический гепатит.

Пирролизидиновые алкалоиды обладают канцерогенными свойствами. Способность окопника индуцировать развитие рака печени у подопытных животных связывают с симфитином. Кроме того, алкалоиды лазиокарпин и циноглоссин способны вызывать мутации в организме.

Алкалоид лазиокарпин в чистом виде в дозе 50 ррm/на 1 кг массы вызывает рак печени у подопытных грызунов. Токсикологические исследования указывают, что добавление 0,5% корней и 8% листа окопника в еду крысам вызывает развитие злокачественных опухолей печени и мочевого пузыря. Но в то же время следует вспомнить, что в окопнике его очень мало и попадает он в организм не в чистом виде.

Многие использовавшиеся ранее растения, содержащие эти вещества, попали в чёрный список, например в Германии запретили… мать и мачеху.

Лекарственное применение окопника

Несмотря на рассказанные выше опасности, в той же Германии имеется огромное количество препаратов из окопника. Его эффективность подтверждена серьёзными клиническими испытаниями. В рецептуры ряда препаратов просто были внесены некоторые изменения (Rectosan, Digestosan, Neopectosan) и ограничено внутреннее применение препаратов окопника.

К применению разрешены только лекарственные препараты из окопника для наружного применения, стоматологические и косметические средства. В связи с тератогенными свойствами, препараты окопника нельзя применять в период беременности и кормления. Препараты окопника в Германии рекомендуют использовать не более 4-6 недель в год.

Но, как указывают некоторые литературные источники, корни окопника содержат небольшое количество пирролизидиновых алкалоидов, и они не являются типичным алкалоидсодержащим сырьем. Поэтому средства из корней не могут приводить к вышеуказанным токсическим проявлениям в организме. Несмотря на значительную токсичность отдельных алкалоидов окопника, в научно-практической литературе нами не найдено публикаций о летальной токсичности галеновых или новогаленовых средств, изготовленных на основе корней или травы окопника. Вернее, из одного источника в другой кочует пара сомнительных примеров. Вообще, похоже, что эта проблема сильно преувеличена. Ведь испытывали алкалоиды в чистом виде, а в растении они содержатся с полисахаридами и другими веществами. А вот сильного кровоостанавливающего и ранозаживляющего действия при язве и туберкулёзе у него некто не отменял.

В современной медицинской практике средства из окопника лекарственного используются в клинической стоматологии, благодаря способности стимулировать и регенерировать клетки пародонта. Положительные результаты получены при применении окопника лекарственного при пародонтозе, включая и гнойную форму. С этой целью назначалось полоскание ротовой полости отваром корней окопника. Очень популярно сочетание окопника с другими растениями, например травой базилика и липовым цветом, что существенно усиливает противовоспалительное и антимикробное действие.

Например, болгарский препарат для лечения этого заболевания представляет собой отвар из корней окопника, травы зверобоя продырявленного, листа толокнянки обыкновенной, листа с корнями крапивы двудомной и корней мыльнянки. В готовый отвар добавляли антисептики: метронидазол, колларгол и бензоат натрия. Такой комбинированный отвар в эксперименте проявлял выраженное противовоспалительное действие и положительный эффект у 78% больных пародонтозом. Но можно приготовить в домашних условиях отвар без химических ингредиентов, он тоже будет достаточно эффективен.

На основе аллантоина в сочетании с фторидом алюминия, лактатом алюминия, хлоргексидином, бисабололом и эфирным маслом мяты перечной довольно известные фармацевтические фирмы производят полоскание для дёсен.

В Румынии запатентована мазь с противовоспалительными, кератолитическими и эпителизирующими свойствами для лечения псориаза, в состав которой входит аллантоин. В косметических средствах это вещество борется с угрями. Данные клинических наблюдений свидетельствуют о высоком лечебном эффекте применения мази из корней окопника при кольцевидной гранулеме, васкулитах, очаговой склеродермии, трофических язвах, трещинах в уголках рта.

На протяжении 100 лет средства из окопника широко используются в гомеопатии. В гомеопатию окопник был введен на основании знаний народной медицины. В качестве гомеопатического средства окопник впервые частично был испытан Макферланом, который сначала использовал его в виде припарок как ранозаживляющее средство. Позже Гроссерио стал применять Symphytum в 30-кратном разведении при травмах костей, прежде всего, переломах. В настоящее время его использование расширилось, и современные гомеопаты назначают его не только при переломах костей, но и параличах, кариесе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и геморрое.

Как использовать окопник в домашних условиях

Рецептов масса: от обычного отвара до мазей и свечей. Вот один из вариантов. Возьмите свежий корень окопника, потрите на тёрке или измельчите на мясорубке, сбрызните кукурузным маслом, перемешайте. Эту массу в виде компресса прикладывают на больные вены, ожоги, раны, на больные суставы и связки, синяки и ушибы. Зимой можно взять порошок сухих корней, залить небольшим количеством воды, чтобы получилась кашица, опять же добавить несколько капель масла и использовать, как описано выше.

Отвар готовят из 10 г измельчённых корней и стакана воды. Кипятят 10 минут, процеживают и используют для компрессов.

Если вы поклонник ароматерапии, то к измельчённым корням окопника прибавьте несколько капель соснового и лавандового масла. Масла дополняют действие окопника, кроме того, проявляют очень сильный антимикробный эффект. Лаванду даже использовали в I Мировую войну для предотвращения гангрены. Полученную кашицу нанесите на больное место при растяжениях, гематомах и прочих травматических повреждениях. Эти же масла можно добавить при приготовлении мази из корней окопника.

А мазь готовят следующим образом: 10 г измельчённых на мясорубки корней окопника смешать с 100 г нутряного cала или мазевой основы. Поставить эту смесь на водяную баню на 2-3 часа. После этого в горячем виде процедить через тряпочку и хранить в холодильнике в баночке. Применять, как описано выше.

Кроме всего прочего, мазь из окопника хорошо останавливает носовые кровотечения.

Для подворья

В советские времена окопник числился среди перспективных новых кормовых культур, призванных поднять животноводство. Содержание белков в нём почти такое же, как в люцерне, и всего в 2 раза меньше, чем в бобах сои, в том числе имеются все незаменимые аминокислоты, свободные от ингибиторов протеаз. А учитывая, что укосов в течение лета у него несколько, то выход белка с единицы площади выше, чем у сои. Кроме того, окопник шершавый, например, - очень мощное многолетнее растение, конкуренцию с которым не выдерживают сорняки. Он растёт в полутени, где другие культурные растения просто не растут. И что интересно, несмотря на присутствие пиролизидиновых алкалоидов, которыми стращают немецкие фармакологи, токсические гепатиты и прочие «пирролизидиновые» прелести у них никак не обнаруживаются.

Кроме того, окопник иногда называют «зелёный навоз». Благодаря высокому содержанию азота и калия, он по питательности сопоставим с коровьим навозом. Но если вы всё же решитесь выращивать это растение, найдите ему затенённое место где-нибудь в сторонке от клумб и прочих культурных растений. Он становится злостным сорняком с очень глубоким корнем, и своим поведением напоминает распространение по участку хрена.

А ещё окопник - чудесный медонос: окопник жесткий даёт 101,5–227,1 кг/га меда, окопник кавказский – 114,5–205,0, окопник иноземный – 116,6–127,5 окопник лекарственный – 79,6–181,2 кг/га, и это ещё и при довольно продолжительном цветении.

Посеять его можно семенами или пересадить корень. Потом уже обильно образуется самосев - постарайтесь вовремя удалять его из не предназначенных ему мест.

Фото: Максим Минин, Рита Бриллиантова

Последние материалы сайта