Латинское название

Althaea officinalis

Народные названия

Просвирник, проскурняк

Аптечное название

Корни алтея, листья алтея, цветки алтея, трава алтея, сироп алтея

Используемая часть

Корни, листья

Время сбора

Корни - (март-апрель, сентябрь-октябрь), трава - в течение месяца с начала цветения, цветки - в период цветения.

Описание

Семейство мальвовые. Многолетнее травянистое растение, достигающее 1,5 м в высоту. Имеет толстые короткие корневища, желтоватые изнутри, покрытье снаружи бурой корой. Стебли одиночные или пучковидные, слабоветвистые. Листья черешковые, очередные, трех- и пятилопастньге, верхние - яйцевидной формы. Цветки крупные, скучены листьев, в пазухах венчик пятилепестный, бледно-розового цвета. Цветет с июня до конца августа.

Распространение.

Растет на влажных почвах в поймах рек, в степной и лесостепной зонах европейской части России, на юге Западной Сибири, в Средней Азии и на Кавказе.

Используются

Корни, реже листья и цветки. Корни алтея состоят на 35% из слизистых веществ, при гидролизе которых образуются галактоза, глюкоза, арабиноза и рамноза, а так- же из крахмала, сахара, пектинов, жирных масел и некоторых других веществ.

Заготовка

Осенью, после отмирания наземных частей растения, корни выкапывают, обрезают деревянистое основание главного корня и тонкие боковые корешки. Корни отмывают от земли холодной водой, подвяливают 1 -2 дня на воздухе и соскабливают ножом серый поверхностный слой; толстые куски разрезают вдоль на 3- 4 части. Корни надо сушить очень быстро, чтобы они не потеряли белого цвета и не заплесневели. Сушат на чердаках, под навесом с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре 40-50°С. Срок хранения 3 гола. Траву, листья и цветки сушат пол навесом, раскладывая их тонким слоем. Все виды сырья очень гигроскопичны, поэтому их следует хранить в сухих помещениях в плотно закупоренной таре.

Выращивание

Необходима рыхлая, хорошо удерживающая влагу, плодородная почва и солнечное место. Размножают семенами весной, высевая их на рассаду в апреле, или делением куста весной или осенью. В районах, где температура зимой опускается ниже - 25С, алтею необходимо укрытие.

Применение

Алтейный корень применяется внутрь главным образом в качестве отхаркивающего, обволакивающего, мягчительного и противовоспалительного средства при заболеваниях дыхательных путей. Корень находит также применение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, колитах, особенно сопровождающихся поносами. В последнем случае он действует как закрепляющее средство. В восточной медицине алтей назначали также при мочекаменной болезни и циститах, при опухолях предстательной железы и хронических простатитах. Настой и отвар алтея (корней и листьев) действует обволакивающе на слизистые оболочки ротовой полости и желудочно-кишечного тракта: уменьшаются отечность, воспаление и болезненность, кроме того, замедляется всасывание яда из желудка и кишечника в кровь. Поэтому алтейный корень применяли как средство скорой помощи при отравлениях. Если запивать алтеем лекарства, раздражающие желудок, больной легче переносит курс медикаментозного лечения. Наружно применяют как противовоспалительное и мягчительное в виде припарок (длительно удерживает тепло на месте приложения), для полоскания горла и т. д. Корни алтея используются как питательное средство в составе слизистой диеты.

Рецепты

приготовление настоя листьев: 2 чайные ложки листьев залить стаканом горячей волы и настаивать 10 мин. При кашле хорошо подсластить настой медом, при воспалении слизистой желудка и кишечника настой подслащивать не рекомендуется.

приготовление отвара корней: 2 ст. л. корней и травы залить 2 стаканами кипятка, кипятить 5 мин, настаивать 2 часа и процедить. Применяют для полосканий, компрессов и клизм при воспалительных процессах.

1 столовую ложку измельченных листьев настаивать 1 час в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1/4 стакана в теплом виде, медленно, глотками 3-4 раза в день при бронхите, трахеите, воспалении легких, воспалении мочевого пузыря и камнях в нем, затрудненном мочеиспускании.

кожные воспаления: залить 2 столовых ложки измельченного корня алтея 0,5 л воды, дать настояться и процедить. В настое смачивать марлевые салфетки и два раза в день (утром и вечером) прикладывать к лицу.

2 столовые ложки корней, цветков или листьев отварить в 2 1/2 стакана воды (4-5 минут), настаивать 2 часа, процедить. Использовать для полосканий, компрессов, припарок, клизм при воспалительных процессах в кишечнике.

порошок: сухой мелкорастертый корень развести теплой кипяченой водой, размешать, чтобы получился раствор, похожий на сметану. Принимать эту смесь в теплом виде без процеживания по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при кашле, бронхите, гриппе.

сироп: 16 части сахара залить 9 частями воды, закипятить, затем добавить 1 части экстракта корня алтея. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день при воспалении и язвах желудка и кишечника.

кашель: взять 1 чайную ложку цветков алтея и заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Пить по 1 чайной ложке 3 раза в день в теплом виде.

Алтей лекарственный был известен своими лечебными свойства еще в Древнем Египте в IХ в. до н. э. Широко использовали его и в Древней Риме, о чем упоминают Теофраст, Диоскорид и Плиний, который в 1 в. до н. э. писал, что «того, кто ежедневно пьет полбокала этого растения не берут никакие хвори». Латинское родовое название алтея является его латинизированным греческим именем, которое в свою очередь происходит от греч. «although» - исцелять.

Средневековый французский врач Одо из Мена предлагал растирать в уксусе и оливковом масле семена алтея для того, чтобы избавляться от «постыдных пятен», то есть следов от засосов.

Cемейство Мальвовые (Просвирниковые) (Malvaceae)

Это замечательное растение должно быть у каждого на аптекарской грядке – особенно если у вас есть маленькие дети.
Латинское родовое название происходит от греческого althos – лекарственное средство, видовое в переводе с латинского означает аптечный.
Народные названия: просвирняк, проскурняк, калачики, дикая роза, мальва.
Башкирские и татарские названия: шифалы мече борыче, что переводится как целебный кошкин перец.
Если вы нам пришлете названия этого растения у других народов нашей Родины и рассказы о том, как оно применяется в вашей местности, мы будем рады.
К сожалению, это растение занесено в Красную книгу Республики Башкортостан, и, выращивая его, мы не только будем здоровы, но и поможем не исчезнуть этому прекрасному целительному растению.

ЧЕМ ХОРОШ АЛТЕЙ, ЧЕМ ЗНАМЕНИТ ВО ВСЕМ МИРЕ?

Стебли алтея использовались для получения волокна, а семена – для получения масла.
Алтей – одно из наиболее старинных лекарственных растений. Ещё древние греки и римляне использовали алтей как лечебное средство.
В медицине у алтея используются буквально все органы «с головы до ног»: корневища и корни, листья и цветки.

Известный всем препарат «Мукалтин», применяемый как отхаркивающее средство, изготавливается из смеси полисахаридов, выделенных из травы алтея.
Препараты алтея применяют при заболеваниях органов дыхания и желудочно-кишечного тракта в качестве отхаркивающего, снимающего раздражение глотки и трахеи, а также обволакивающего средства.
Слизи, которые содержатся в алтее, набухают в воде и способствуют заживлению поврежденных тканей, уменьшая воспалительный процесс.
Алтей полезен при повышенной кислотности желудочного сока. Водный экстракт алтейного корня действует обволакивающе на слизистую желудка.
Настои и экстракты алтея лекарственного также рекомендуются при псориазе и экземе.
Обволакивающее действие слизей способствует снятию болей в воспалившихся тканях.
Корни алтея съедобны. Их можно кушать как в сыром, так и в вареном виде. Измельченные корни добавляют в каши, кисели, в тесто при выпекании булочек.

КАК УЗНАТЬ АЛТЕЙКУ В «ЛИЦО»?

Очень важно правильно определить лекарственное растение. Для этого можно использовать фотографии и еще описание внешнего вида растения, ботаники называют это «морфологическое описание». Морфология в переводе с греческого означает: «morphe» – форма и «logos» – учение.

МОРФОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ АЛТЕЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО

Многолетнее травянистое растение высотой 60-150 см, с толстым мясистым ветвистым беловатым корневищем, от которого отходит несколько прямых, слабоветвистых цилиндрических стеблей Стебли серовато-зеленые, иногда грязно-пурпуровые.

Листья очередные, черешковые, длиной 5-15 см, опушенные с обеих сторон; верхние – цельные, яйцевидные, средние и нижние – неглубоко трех- или пятилопастные, по краю городчато-зубчатые; прилистники узколанцетовидные или линейные, рано опадающие.

Бледно-розовые крупные пятичленные, правильные цветки на коротких цветоножках, сидят в пазухах верхних и средних листьев.

Цветы алтея лекарственного в середине июля

Плоды – дисковидные сборные семянки, в зрелом состоянии распадающиеся на отдельные плодики. Семена темно-бурые, почковидные. Цветет с июня по сентябрь); плодоносит в августе-октябре.

Внимание! Необходимо отличать от других очень похожих представителей сем. Мальвовых: мальвы лесной и хатьмы тюрингенской, которые нельзя применять как лекарственное средство.

Алтей лекарственный отличается от этих видов рядом признаков: подчашие у алтея состоит из 8-12 листочков, а у названных видов – из 3; листья у алтея 3-5-лопастные, яйцевидные, а у мальвы и хатьмы –широкояйцевидные или округло-почковидные, 5-7-лопастные; лепестки у алтея бледно-розовые, у хатьмы – ярко-розовые, у мальвы – розовые, с темными полосками.

КАК ВЫРАЩИВАТЬ АЛТЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ?

Алтей в природе произрастает на достаточно обеспеченных влагой местообитаниях: пойменных лугах, по берегам рек, среди кустарников. Поэтому в саду нужно выбирать достаточно увлажненные почвы среднего механического состава. Если почвы тяжелосуглинистые, при посадке землю перемешиваем с песком в соотношение 1:2 (песок: почва) и добавляем мульчу-разрыхлитель. В лунки вносим 100 г удобрения Гуми-Оми Осенний. Если почвогрунт будет рыхлый, структурный, при выкапывании корней для лекарственного сырья остается только стряхнуть землю и не придется долго и мучительно убирать прилипшую к корням глину.

Алтей размножают и семенами, и вегетативно – делением или отрезками корневищ с почками. Если хотите получить мощные хорошие корни, вспашка или вскапывание рекомендуется не менее чем на 30 см. Семена можно сеять под зиму или рано весной. Норма высева семян – 8-10 г/м2.

При весеннем посеве семена требуют предпосевной обработки: их увлажняют водным раствором КорнеСила на 24 часа, многократно перемешивают, затем подсушивают и высевают на глубину 1-2 см.

Можно также замачивать семена в воде с температурой 4°С в течение 3-4 часов, затем выдерживать влажными в теплом помещении 30-48 часов. При подзимнем посеве всхожесть семян выше.

При хорошем уходе алтей зацветает в первый год. В конце цветения цветоносы срезают – для декоративности и лучшего роста корней. Для получения семян на растении оставляют соцветия, осенью соцветия срезают, сушат и обмолачивают.

Высаживают растения на расстоянии 50-60 см. В начальный период роста нежные ростки алтея очень чувствительны к влажности почвы и засоренности. Поэтому нужно регулярно пропалывать и рыхлить. Лучше растения сначала высеять на специальной рассадной грядке, или в ящики, затем в августе-сентябре посадить на постоянное место. В рассадную грядку, или ящик вносим Гуми-ОМИ УНИВЕРСАЛ – 70 г/м2.

Приживаемость у алтея отличная. Во избежание загнивания перед посадкой корни погружаем в раствор Фитоспорина-М РАССАДА. Для лучшего укоренения добавляем раствор КорнеСила.

Под перекопку вносим 30 г/м2 суперфосфата, весной вносим мочевину 30-40 г/м2 .

При хорошей агротехнике алтей зацветает в первый же год. Корни и траву алтея лекарственного убирают на второй-третий год жизни.

Для одной семьи достаточно 3-5 кустов. 1 куст вы ежегодно выкапываете, можно кусочек корня (2 см) с почками посадить обратно, растение из такого посадочного материала будет развиваться быстрее, чем из семян. У остальных растений используете для лечения листья и цветы.
На фотографии вы видите молодое растение в середине мая – уже можно брать листочки для лечения.
Алтей иногда поражается болезнями и вредителями.
Для профилактики от ржавчины, белой гнили и пятнистостей проводят опрыскивание (10 г на 20 л воды на 200 м2) и полив под корень Фитоспорином-М Универсальным.
При появлении мальвового листоеда или долгоносика обрабатывают калийным зеленым мылом.

КАКИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА СОДЕРЖИТ

Корни и корневища содержат: слизи, состоящие из полисахаридов; крахмал, пектиновые вещества, сахарозу, аспарагин, бетаин, каротин, лецитин, фитостерин, жирные масла.
Листья и цветки содержат слизи, следы эфирного масла.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОТВАРЫ И ЧАИ

Отвар корней алтея лекарственного:6 г (2 ст. ложки) корней заливают 200 мл кипятка и нагревают в водяной бане 30 мин, охлаждают 10 мин, процеживают. Сырье отжимают и добавляют воды до 200 мл. Отвар хранят в холодильнике не более 2-х суток. Принимают в горячем виде по 1/3 стакана 3-4 раза в день после еды при простудных заболеваниях и натощак при болях в желудке, как противовоспалительное и обволакивающее средство.

Чай из листьев алтея. 2 чайные ложки сухих измельченных листьев алтея лекарственного заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 10 минут, затем процеживают. Чай рекомендуется пить при желудочно-кишечных заболеваниях, для улучшения работы желудка. Если добавлять в чай немного мёда, его можно пить для лечения кашля. Применяют чай и наружно – для компрессов и полосканий при болях в горле, раздражении кожи, псориазе и экземе.

Холодный настой из алтея. 2 столовые ложки сухого сырья алтея лекарственного залить 1 стаканом остывшей кипячёной воды, настаивать 6–8 часов, затем процедить, отжать сырьё и довести вытяжку до первоначального объёма остывшей кипячёной водой. Принимать вытяжку следует по 2–4 столовые ложки 1–2 раза в сутки.

Настой при ОРЗ и ОРВИ. 1 столовую ложку сухих измельчённых листьев алтея лекарственного залейте 1 стаканом кипящей воды, настаивайте 60 минут, затем процедите и отожмите сырьё. Пить маленькими глотками по 1/4 стакана 3–4 раза в сутки при простудных заболеваниях, гриппе и воспалении легких.

Лечение ангины отваром алтея. 2 столовые ложки сухих измельченных листьев алтея лекарственного залейте 2 стаканами кипятка, поставьте на слабый огонь и кипятите 5–6 минут. Затем настаиваем 1 час, процеживаем и отжимаем траву. Отваром полощем горло несколько раз в сутки.

Настой из цветков алтея. Одну чайную ложку цветков настаивать два часа в одном стакане кипятка, процедить. Принимать по одной чайной ложке 3 раза в день в тёплом виде при простудных заболеваниях.

Настой из листьев алтея. Одну столовую ложку измельченных листьев алтея залить кипятком и настаивать 1 час, процедить. Принимать по одной чайной ложке три раза в день при простудных заболеваниях.

Настой из корней, цветков или листьев алтея. Две столовые ложки корней, цветков или листьев отварить в 500 г воды, настаивать два часа, процедить. Применять для полоскания, компрессов, припарок и клизм при воспалительных процессах.

Грудной чай. Алтей входит в состав знаменитого грудного чая. Для приготовления чая берем 40 г корня алтея, 15 г корня солодки, 20 г листьев мать-и-мачехи, 10 г цветков коровяка, 10 г плодов фенхеля. Столовую ложку измельчённой смеси настаиваем в стакане холодной кипяченой воды. Принимать несколько раз в день при простудных заболеваниях (кашле, трахеобронхите, бронхите).

ПРОТИПОКАЗАНИЯ: нарушения дыхательной функции легких, хронические запоры, индивидуальная непереносимость.
Не рекомендуется применять в первые месяцы беременности; у новорожденных и детей младшего возраста могут появляться запоры. С осторожностью следует назначать при диабете.

СБОР И ХРАНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ

Корни алтея собирают ранней весной или осенью, на третий год после посева. Выкопанные корни освобождают от земли, быстро промывают, провяливают и затем острым чистым ножом снимают кожицу, режут на куски, после чего сушат при температуре не выше 80°С.
Надземную часть собирают на второй год во время цветения, сушат в тени при хорошем проветривании.
Срок хранения корней 3 года.

Althaeae sirupus

Действующее вещество

АТХ:

Фармакологическая группа

Нозологическая классификация (МКБ-10)

Состав и форма выпуска

во флаконах темного стекла по 125 г; в пачке картонной 1 флакон.

Описание лекарственной формы

Сироп 2% — густой, прозрачный, желтовато-бурого цвета (в толстом слое — красновато-бурый), со своеобразным запахом и сладким вкусом.

Характеристика

Фитопрепарат с отхаркивающим действием.

Фармакологическое действие

Фармакологическое действие — отхаркивающее .

Фармакодинамика

Корень алтея содержит растительную слизь (до 35%), аспарагин, бетаин, пектиновые вещества, крахмал. Оказывает обволакивающее, смягчающее, отхаркивающее, противовоспалительное действие.

Растительные слизи покрывают слизистые оболочки тонким слоем, который длительно сохраняется на поверхности и предохраняет их от раздражения. В результате уменьшается воспалительный процесс и облегчается регенерация тканей.

Показания препарата Алтейный сироп

Заболевания дыхательных путей, сопровождающиеся кашлем с трудноотделяемой мокротой (трахеит, трахеобронхит, бронхит).

Противопоказания

Повышенная чувствительность к компонентам препарата.

С осторожностью следует назначать препарат пациентам с сахарным диабетом и лицам, соблюдающих диету с пониженным содержанием углеводов.

Применение при беременности и кормлении грудью

Данные о применении препарата при беременности и в период лактации не предоставлены.

Побочные действия

Возможны аллергические реакции.

Взаимодействие

Лекарственное взаимодействие препарата Алтейный сироп с другими ЛС не описано.

Способ применения и дозы

Внутрь, после еды

Взрослым и детям старше 12 лет препарат назначают по 1 ст.ложке сиропа, предварительно разведенного в 1/2 стакана воды, детям до 12 лет — по 1 ч.ложке сиропа, предварительно разведенного в 1/4 стакана теплой воды.

Кратность приема 4-5 раза/сут. Длительность лечения — 10-15 дней. Возможно назначение повторных и более продолжительных курсов лечения.

Передозировка

О случаях передозировки препарата Алтейный сироп не сообщалось.

Условия хранения препарата Алтейный сироп

В сухом, прохладном месте.

Хранить в недоступном для детей месте.

Срок годности препарата Алтейный сироп

1,5 года.

Не применять по истечении срока годности, указанного на упаковке.

Формула цветка

Формула цветка алтея лекарственного: *Ч6+5В5Т∞П (∞).

В медицине

Препараты алтея лекарственного применяются от кашля, при заболеваниях органов дыхания при хронических бронхитах, трахеитах, ларингитах; коклюше, острых респираторных заболеваниях, бронхопневмонии и бронхиальной астме. В гастроэнтерологии алтей применяют при гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при повышенной кислотности желудочного сока. В дерматологии алтей применяется при экземе, пузырных дерматозах, псориазе, розовых угрях в виде аппликаций, при язвенных и эрозивных процессах полости рта, ожогах, себорейном дерматите лица, воспалительных и конглобатных угрях и др. Корни алтея лекарственного входят в состав сборов.

В косметологии

Корни алтея также являются перспективным сырьем для получения эффективных косметических средств. Благодаря содержанию слизи, аминокислот, витаминов и дубильных веществ, корни алтея имеют смягчающее, защитное свойства и могут широко применяться при уходе за кожей и волосами.

Детям

Как лекарственное средство настой измельченных корней алтея можно применять детям с 3-х лет.

Классификация

Алтей лекарственный (лат. Althaea officinalis L.) относится к семейству мальвовые (лат. Malvaceae), которое насчитывает 85 родов, распространенных в основном в тропиках и субтропиках, и сравнительно немного в умеренных областях. К роду алтей принадлежит около 12 видов растений, произрастающих в умеренной зоне Европы и Азии, из них 8 встречается на территории СНГ.

Ботаническое описание

Алтей лекарственный является многолетним густоопушенным растением благодаря наличию звездчатых разветвленных волосков, имеет один или несколько стеблей и крепкое разветвленное короткое корневище с довольно толстыми, длинными мясистыми корнями. Стебли в основном прямостоячие простые, иногда разветвленные в верхней части, высотой от 50 до 150 см. Листья очередные, в зависимости от размещения на стебле имеют различную форму листовой пластинки. Верхние листья длинночерешковые, яйцевидные, заостренные, по краям неровно-трубчато-зубчатые, яйцевидно-продолговатые, трехлопастные с удлиненной средней лопаткой, а у основания ширококлиновидные; средние листья у основания немного закругленные или почти плоские; нижние листья больше и шире остальных, трех-, пятилопастные, у основания иногда сердцевидные. Все листья алтея имеют серовато-зеленую окраску и опушены. Цветки алтея расположены на цветоножках, скученные на верхушке стебля и размещенные на общих цветоносах, выходящих из пазух верхних и средних листьев, с подчашием, характерным растениям семейства мальвовых; чашелистики широко-яйцевидные, волосистые, заостренные. Венчик бледно-розовый, не очень раскрытый, состоит из 5 лепестков; лепестки широко-яйцевидные, на верхушке глубоко-выемчатые, возле основы суженные. Формула цветка алтея лекарственного: *Ч6+5В5Т∞П (∞). Плоды мелкие, дисковидные сборные семянки, обернутые чашечкой, опушенные короткими волосками, до 7-10 мм в диаметре. Семена темно-коричневые, гладкие, почковидные, длиной 2-2,5 мм. Цветет растение летом с июня по август, плоды созревают с июля.

Распространение

Алтей произрастает почти во всей Европе, за исключением северных регионов Скандинавских стран и Шотландии. Встречается также в Северной Африке, Иране, Афганистане, Малой Азии и на северо-западе Китая и Монголии. Широко распространен на всей территории европейской части России, доходя до Северного Кавказа, растение также встречается на юге Западной Сибири, в Казахстане, в низинах Алтая, в отдельных оазисах пустынь и в непустынных районах среднеазиатских стран. Как сорняк алтей занесен в Северную Америку.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

В медицине, в промышленной фармации наиболее широко используют в качестве лекарственного сырья алтея корни (Althaeae radices).

Корни алтея заготавливают в начале вегетации до отрастания надземной части (март — май), а также осенью, когда начинают высыхать стебли. Выкопанные корни очищают от грунта и промывают в холодной воде, немного подсушивают на солнце и разрезают на куски до 30 см, а толстые корни разрезают вдоль на 2-3 части; для получения очищенных корней перед сушкой с них сдирают серый поверхностный слой. После корни сушат в тени, раскладывая тонким слоем, на сетках, натянутых полотнищах, на открытом воздухе на чердаках и в хорошо проветриваемых помещениях. В сушильнях сырье сушат при температуре не выше 40° С.

Для получения лекарственного сырья используется еще один вид алтея - алтей армянский (лат. Althaea armeniaca Ten.).

Химический состав

Алтей относится к растениям, содержащим слизь, по этому в фитохимическом аспекте наиболее хорошо изучены полисахариды корней алтея. Было установлено, что в корнях алтея содержится от 30 до 35% слизи. В 1912 году в слизи растения идентифицированы моносахариды — D-глюкоза и D-L-ксилоза, а в 1946 году обнаружены уроновые кислоты, метилпентозы и гексозы. Сухая слизь содержит от 19,52 до 21,68 % восстанавливающих полисахаридов в пересчете на глюкозу. Кроме слизи, корни алтея лекарственного содержат от 5 до 11% линейного полисахарида тритицина и до 78 % инвертированных сахаров, дубильные вещества (от 4,11 до 7,96 %), незаменимые аминокислоты, в частности аспарагин (от 0,8 до 2 %) и бетаин (до 4 %); крахмал (37%), пектин (11-20%), жир (2%), органические кислоты, каротин.

Фармакологические свойства

Алтей лекарственный оказывает отхаркивающее, обволакивающее, противовоспалительное и легкое обезболивающее действие, которое обусловлено высоким содержанием гетерогенной слизи. Корень алтея в современной фармакологической номенклатуре относят к группе противокашлевых средств. Слизистый отвар корня алтея, стекая по задней стенке глотки, смачивает голосовые связки, проникает в трахею, смягчая плотный налет, защищает нервные окончания слизистых оболочек глотки и трахеи от раздражающих факторов и ускоряет заживление пораженных участков слизистой оболочки. Кроме того, благодаря коллоидным свойствам, слизь облегчает отхаркивание.

При совместном применении с другими более активными противовоспалительными средствами слизь корня алтея имеет способность замедлять их эвакуацию, благодаря чему способствуют более продолжительному и полноценному действию других медикаментов на пораженные участки.

Водный экстракт корня алтея, принятый внутрь, оказывает также обволакивающее воздействие на слизистую оболочку желудка. Эффективность обволакивающего действия возрастает при повышенной кислотности желудочного сока, так как при взаимодействии с соляной кислотой увеличивается вязкость слизи. Растительная слизь из корня алтея и коллоидные водные растворы обволакивают слизистые оболочки органов тонким слоем в течение продолжительного времени, защищая их от дальнейшего раздражения вредными факторами, в частности холодным или сухим воздухом, химическими раздражителями, предотвращая их высыхание и создают благоприятные условия для заживления. Слизь способна адсорбировать и инактивировать токсины бактерий и вирусов, токсичные продукты, повреждающие эпителиальные клетки, препятствует контакту токсинов со слизистой оболочкой. В результате действия слизи снижается спонтанная регенерация поврежденных тканей, уменьшается интенсивность воспалительного процесса.

Для медицинских целей используют настои, отвары, сухие и жидкие экстракты корня, сироп алтея.

Применение в народной медицине

В народной медицине водяной настой корней алтея как вспомогательное средство употребляют при воспалении слизистой оболочки дыхательных органов с большим отделением слизи: при коклюше, воспалении легких, бронхите, от кашля. Настой применяют при воспалении мочевого пузыря, болезненном и непроизвольном мочеиспускании, воспалении кишечника, при простых поносах, дизентерии, диспепсических поносах у детей, болезнях почек и особенно при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Историческая справка

Корень алтея лекарственного имеет древнюю историю применения в медицине. Целебные свойства корня алтея были известны еще в античные времена. Его упоминали в своих философских и медицинских трактатах древнегреческие мыслители Теофраст, Гален, Диоскорид и Гиппократ. Древние греки называли алтей Herba omniborbium, что в переводе с латыни означает «трава от всех заболеваний». В Средние века целебные свойства алтея в своих трактатах описывали такие натуралисты, как Альберт Великий (1193–1282), Парацельс (1493–1541), Матиоли (1500–1577), Адам Лоницери (1527–1587), Симон Сиренский (1541–1611). Высоко ценил алтей средневековый арабский ученый Авиценна (979–1037). Также в Средневековье алтей широко культивировали в монастырских садах и огородах отцы-бенедиктинцы.

Латинское название растений рода алтей происходит от греческого слова аlthos - «врач» и указывает на лечебные свойства растений данного рода.

Корень алтея лекарственного являются официнальным сырьем в России и в большинстве европейских стран, а также в США и Канаде.

Литература

1. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. – М.:Медицина, 1999.
2. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.
3. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.
4. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.
5. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.
6. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

1. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.
2. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.
3. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: СпецЛит, 2004. – 765 с.
4. Хаит Г. Я. Кулачек Г. В. Определение полисахаридов в сухой слизи алтея // Фармация.- 1971.- Т. 20.- № 3.- С. 27–29.
5. Хрещенюк С. И., Литвиненко В. И., Чернобай В. Т., Прокопенко А. П. Изучение процесса экстракции полисахаридов из травы и корней алтея // Современные проблемы фармацевтической науки и практики.- Тезисов докл. 3 Съезда фармацевтов Украинской ССР.- К.- 1972.- С. 335–337.
6. Штеренгарц М. Э. Исследование слизи из алтейного корня // Аптечное дело.- 1952.- № 2.- С. 17–19.

Латинское название Althaea officinalis L.

Народные названия: просвирник, проскурняк, алтея, мальва, калачики, дикий мак.

Род Althaea L. -

Еще древнегреческий естествоиспытатель и философ, один из первых ботаников древности Теофраст (372-287 до н. э.) упоминал, что настой корней на сладком вине - прекрасное средство от кашля. Упоминают его римский писатель и ученый Плиний Старший (23 или 24-79), римские врачи Диоскорид (I в.), Гален (ок. 130 - ок. 200). При Карле Великом это растение усиленно разводили в аптекарских огородах.

В нашей стране произрастает 8 видов рода алтей, но в медицине применяют только 2 вида - алтей лекарственный и алтей армянский, который отличается более плотным опушением стебля и листьев, а также сильно расчлененными 5-лопастными средними листьями.

Листья (1) Цветки (2) Чашечка (3) Плод (4)

Описание

Многолетнее травянистое растение алтея 60-150 см высотой, с сероватыми от густого опушения побегами, коротким многоглавым корневищем и крупным деревянистым главным корнем, от которого отходят многочисленные боковые мясистые побеги.

Корневище. Подземная часть растения - корневище (многоголовчатая разросшаяся корневая шейка) с главным и боковыми корнями. Корневище и главный корень деревянистые или волокнистые, боковые корни (диаметром 2 см) более рыхлой консистенции,

Стебель. Взрослые растения с 6-10 и более прямыми стеблями серо-зеленого цвета.

Листья очередные, длинночерешковые, нижние яйцевидные или сердцевидные, пятилопастные, верхние продолговато-яйцевидные трехлопастные, густо опушенные.

Ботаники различают две формы алтея лекарственного: туполистную и остролистную.

Алтей лекарственный Althaea officinalis L. Цветы

Цветки розовые, расположены в пазухах листьев, на коротких цветоножках, а в верхней части стебля - в виде колосовидного соцветия; плод дробный, дискообразной формы, при созревании распадается на 15-18 от-дельных частей.

Чашечка двойная, внутренних лепестков 5, наружных - 9-12. Венчик 5-раздельный, лепестки слегка выемчатые

Цветет с июня до сентября.

Плод - сборная семянка - сухие дробные многосемянки, состоящие из 15-25 плодиков.

Первые плоды созревают уже в июле.

Семена темно-бурые гладкие, покрыты легко отделяющейся оболочкой.

Слизистые клетки, находящиеся во всех органах растения, служат приспособлением от чрезмерного испарения влаги.

Распространение

Распространен в степных и пустынных районах Европейской части России, на Кавказе, в Казахстане, Средней Азии, а также на юге Сибири. Культивируется в специализированных хозяйствах в Украине и Краснодарском крае. Алтей армянский произрастает на Кавказе, в Средней Азии и Казахстане.

Места обитания . Произрастает на рыхлых, достаточно увлажненных почвах в долинах рек, на берегах озер, на лугах, среди кустарников и на опушках лесов.

Условия выращивания

Алтей - неприхотливое растение, предпочитает мелкие или средние по механическому составу почвы и неглубокое залегание грунтовых вод.

Выращивание алтея не представляет особых трудностей. Участки выбирают с плодородными рыхлыми почвами. С осени вносят перепревший навоз или компост из расчета 2 ведра на 1 м2. Можно дополнительно внести до 30 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли. После этого необходимо сделать глубокую перекопку. Корни у алтея стержневые, и для их успешного проникновения в почву она должна быть рыхлой. Семена высевают ранней весной на глубину 2-2,5 см. Расстояние между рядками 60-70 см. Для повышения всхожести семена перед посевом намачивают в воде, нагретой до 40 °С, в течение 3-4 часов, а затем проветривают и повторяют намачивание 2-3 раза в течение 1-2 суток. Подготовленные семена подсушивают до степени сыпучести и высевают на участке. Иногда семена (сухие) скарифицируют, предварительно освобождая их от околоплодной оболочки.
Если алтей уже растет у вас на участке, то проще совместить его размножение с заготовкой сырья. Осенью или весной растение (до начала отрастания) выкапывают, отделяют верхнюю часть корня с корневищем, разделяют на части с несколькими спящими почками и высаживают на участке на расстоянии 50-60 см друг от друга на глубину 10-15 см.

Размножение

Размножают алтей в основном семенами. Можно и вегетативно (отрезками корневищ). Перед посадкой осенью необходимо внести перепревший навоз (3-4 кг/м2) и фосфорно-калийные удобрения (50 г/ м2). При посеве семенами вносят гранулированный суперфосфат (3-4 г/м2). Семена сеют ранней весной в рядки на глубину 1,5-2 см. Расстояния между рядами - 50-70 см. В целях повышения всхожести проводят скарификацию.

Уход

Внесение удобрений и регулярный полив.

Уход за посевами (посадками) состоит в поддержании участка в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. На второй год полезна подкормка навозной жижей (1 ведро жижи на 5 ведер воды) или перегноем (по У2 ведра на растение). Для подкормки можно использовать стандартные комплексные удобрения, имеющиеся в продаже.
Выкапывать урожай можно со второго года жизни. Но не стоит держать растения больше 5 лет. Их лучше разделить или заменить более молодыми, выращенными из семян.
Алтей может оккупировать алтейная тля, повреждающая листья и бутоны, а также клопы и цветоеды, которые повреждают бутоны, цветки и плодь1. Но эти вредители не так агрессивны, как алтейная моль, гусеницы которой съедают верхушки стеблей, выедают содержимое бутонов и цветков. В отдельные годы они могут довольно сильно повреждать растения.
Совет . При выращивании на участке растение лучше разместить на заднем плане миксбордера, чтобы оно не закрывало более низкорослые растения.

Лекарственное сырье

Лечебное применение имеют главным образом боковые неодревесневшие корни алтея и листья, а в народной медицине используются и цветки. Корни заготавливают осенью в сентябре-октябре после отмирания надзем¬ных частей растения или весной до начала отрастания. Выкопанные корни отряхивают от почвы, быстро моют в холодной воде, режут на куски и су¬шат. В сушилках температура должна быть 40-60 °С.
Сухое сырье хранят в сухом месте не более 3 лет.
Внимание! Перед сушкой сырье нельзя замачивать, так как содержащиеся в нем слизи набухают и сырье потом плохо сохнет и загнивает. При медленной сушке снижается качество сырья.

Химический состав

В корневищах и корнях алтея содержатся слизистые вещества, крахмал, сахароза, пектиновые вещества, каротин, минеральные соли.

Действующие вещества

Корни алтея содержат около 35% слизистых веществ (полисахариды, распадающиеся при гидролизе на галактозу, арабинозу, пентозу и декстрозу), 37% крахмала, 11% пектиновых веществ, 8% сахаров, а также аспарагин, бетаин, лецитин, фитостерин, жирное масло и минеральные вещества; отмечено также содержание яблочной и фосфорной кислот. Надземная часть, кроме того, содержит липиды и флавоноиды.

Заготовка сырья.

В культуре алтей зацветает на второй год жизни. Заготовку корней можно проводить уже осенью второго года, но лучше на третьем году.

Корни осенью выкапывают, очищают от земли, срезают верхнюю утолщенную часть корневища со стеблем. Одревесневшие корни и мелкие боковые корешки удаляют, а неодревесневшие подвяливают на воздухе. Перед сушкой корни режут на куски, перед резкой удаляют верхнюю пробковую часть коры. Сушат при температуре не выше 45-50°С.

Применение

Примениене в медицине . Алтей был известен еще в IV веке до нашей эры под названием «альцеа», что в переводе с греческого означает «исцеляющий». Его начали применять в средние века. Препараты из корней входят в фармокопеи многих стран в качестве противовоспалительного и отхаркивающего средства при катарах дыхательных путей, острых гастритах, воспалениях мочевых путей и колитах. Отвар корней алтея рекомендуют при воспалениях кожи.

Алтей имеет пищевое значение. При приготовлении молочных каш можно добавлять в них вареные измельченные корни алтея, что повысит их пищевую ценность, а свежие корневища алтея, обваленные в сухарях или муке, запекают в духовке. Корни алтея употребляют и в тушеном виде.

В ветеринарии отвар корней алтея применяют как противоядие при отравлениях животных.

Использование в дизайне . Алтей как декоративное растение можно использовать на грядках, клумбах и в виде отдельных композиций. Его бархатисто-войлочные листья и нежно-розовые цветки украсят приусадебный участок.

Лекарственное

Терапевтическое действие : отхаркивающее.
Показания к медицинскому применению : болезни почек и мочевыводящих путей, болезни дыхательной системы, болезни кожи и подкожной жировой клетчатки.

Применение в официальной и народной медицине

Применяют лечебные препараты алтея при воспалительных и катаральных явлениях дыхательных органов (бронхиты, ларингиты, фарингиты, трахеиты). Во французской медицине используют при бронхиальной астме и эмфиземе легких. Показанием для приема алтея являются воспаление и раздражения желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) - поносы, острые гастриты, энтероколиты. Слизи предохраняют нервные окончания ЖКТ от раздражающего действия пищи и посторонних веществ.
Слизистые вещества алтея смягчают вкус острых и кислых продуктов, уменьшают раздражение при воспалительных и язвенных процессах на слизистых оболочках, предохраняют ткани от высыхания, вследствие чего они смягчаются, что ускоряет действие лекарств. Они покрывают поверхности тонким слоем, который удерживается на них в течение длительного времени. В результате улучшаются условия для регенерации поврежденных тканей, уменьшается воспалительный процесс, Обволакивающий эффект алтейного корня тем эффективнее, чем выше кислотность желудочного сока, так как вязкость слизи повышается при соприкосновении с кислотой в желудке.

В европейской медицине настой и отвар алтея используют при цистите и вагините. Принимают как внутрь, так и в виде сидячих ванн. В виде микроклизм отвар и настой используют при проктите и геморрое,
Наружно используют для полосканий при воспалительных заболеваниях ротовой полости и примочки при воспалениях и повреждениях кожи. Распаренные листья издавна прикладывали к ранам в качестве заживляющего средства,
Получены положительные результаты при использовании настоя алтея больными псориазом и экземой. Уменьшалась острота высыпаний при псориазе. Как выяснилось при более углубленном исследовании, улучшалось функциональное состояние коры надпочечников, что чрезвычайно важно при подобных заболеваниях.
В эксперименте растения проявляли антифунгиальную активность (подавляли развитие грибковых заболеваний кожи) и рекомендованы как средство от трихофитии и микроспории, для профилактики микозов при обработке обширных ран и ожогов.
В клинических испытаниях настой оказался эффективен при себорее, рекомендован для курортного лечения кожных заболеваний,
В связи с тем, что алтей способствует нормализации иммунологических показателей, растение следует применять в сборах при пищевой и химической аллергии. Настой и отвар оказывали положительное действие при гипоксии.

В народной медицине Алтей лекарственный применяют при хроническом простатите, как мочегонное при воспалении мочевого пузыря, болезненном непроизвольном мочеотделении, воспалительных процессах в почках. Отвар корней, листьев и семян рекомендуют принимать при камнях в мочевом пузыре. Отвар корней употребляют при воспалительных заболеваниях почек, мочевыводящих путей, недержании мочи, Холодный настой корней назначают при хроническом простатите и аденоме простаты. В смеси с другими растениями алтей лекарственный применяют при простатитах.
Использование в домашних условиях

Промышленность выпускает экстракт алтейного корня (в сухом и жидком виде), сироп алтейный, мукалтин - сумма полисахаридов из травы алтея лекарственного. А в домашних условиях тоже можно приготовить не¬сколько лекарственных форм.
В литературе часто встречаются рекомендации по приготовлению отвара и горячего настоя из алтея. Однако специалисты склоняются к тому, что более эффективно извлекает слизи из сырья холодный настой и соотетственно применение именно этой лекарственной формы более оправдано. При кипячении содержащийся в корнях крахмал заваривается и препятствует переходу в раствор действующих веществ.
Холодный настой корней оптимально использовать при заболеваниях ЖКТ, кашле и для промывания ран на коже. Для его приготовления 6,5 г измельченного сырья заливают 100 мл воды комнатной температуры, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. ложке через каждые 2 часа, При кашле добавляют сахар или мед.
Сироп используют прежде всего при кашле. Для его приготовления 40 г измельченных корней варят на медленном огне 15 минут в 1 л воды, профильтровывают, добавляют 1,5 кг сахара, опять доводят отвар до кипения и упаривают в 2 раза. После этого разливают сироп в бутылки темного стекла и принимают по мере необходимости от 2 до 4 ст. ложек в день.
Сухие цветки тоже содержат большое количество полисахаридов и в народной медицине при кашле используют часто именно их. 1 ст. ложку сухих цветков заливают 1 стаканом кипятка и томят на водяной бане 15 ми- ; нут, После этого процеживают и отжимают из сырья остатки настоя и до- бавляют 1-2 ст. ложки меда. Настой с медом нагревают до растворения 1 последнего. Принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

Прочее применение

Стебли растения используются для получения волокна. Волокно из алтея менее прочно, чем из конопли, но обладает малой гигроскопичностью; может применяться для изготовления мешков и канатов.

Примечания

Аналогично с указанным видом используется алтей армянский. Его листья пятираздельные, верхние - трехраздельные, плоды у основания неопушенные, на спинке явно поперечно-морщинистые.

Легко спутать с его близким родственником - Просвирником лесным (Malva sylvestris). У Просвирника лесного стебли листья покрыты жестким опушением, а листья у него округлые в очертаний и 5-7 лопастные.