Японская кухня. Как относятся корейцы ко сну на работе? Японцы плохо знают иностранные языки

23.11.2019
Редкие невестки могут похвастаться, что у них ровные и дружеские отношения со свекровью. Обычно случается с точностью до наоборот

Титул страны восходящего солнца Японии подходит хорошо - японцы любят рано ложиться спать и очень рано вставать. Утро, возможно, интуитивно наиболее важная часть дня для них. И завтрак тоже! У многих он главнее, чем ужин. При таком подходе вся дневная активность смещается на первые 12 часов в сутках...заманчиво, но как же трудно достижимо!

Когда я выкладываю в инстаграме фотки наших завтраков в отелях - до сих пор еще кто-то удивляется необычности японского завтрака. Хотя вроде все интересующиеся этой темой знают, что традиционный японский завтрак - это обязательно рыба, рис, яйцо, мисо-суп и листик нори, с множеством вариаций. Конечно, это не значит, что японцы не едят булочки, бутерброды, тосты, яичницу - еще как едят, даже кашу (вот только про творог, пожалуй, они бы сильно удивились). Но вместе с тем канонический, привычный большинству с детства завтрак - именно такой. И хочу отметить, залетает в организм он всегда на крыльях счастья, я вне дома стараюсь всегда есть именно его, хотя, парадокс, дома он не приживается...

Итак, завтраки. Вот к примеру - жидкая рисовая размазня на бульоне из шиитаке, дополняемая маленькими порциями свежих и маринованных овощей и водорослей. Множество ферментов, минералов, грубая клетчатка активизирует пищеварение.



Вот уже повеселее: жареная свинина с имбирем, яйцо, фрукты-овощи, напиток с разными зернышками и йогуртом, как дань традиции - немного риса с сушеными сладко-солеными рыбками.

После вот такого вообще не каждый сможет выползти из-за стола!

Этот выглядит стильно, хотя на самом деле ничего особенного - остатки вечерней курицы с яйцом и луком и рис.

Очень советуют есть на завтрак суп, например такой - сосиски и капуста с лимоном в овощном бульоне. Готовы на такой подвиг с утра?

Если знать, во сколько утром встают эти люди, становится понятно, почему они так плотно завтракают. Вот к примеру описано утро хозяйки дома и семьи из 4 человек мадам Окамото, которая работает флористом. Подъем - в 4. Четыре!!

До завтрака в 6 она успевает не только полить цветы и загрузить стиральную машину (я так смотрю, все стирают сразу после пробуждения, может быть действует какой-то ночной тарифы на воду или электричество), но и сделать травяную ванночку для ног и уборку. Ну, еще бы! Для интерьера и настроения Окамото сан зажигает свечи. При свечах семья и завтракает. Завтрак выглядит вот так, даже для меня необычно, хотя я их много видела)

Жаль, что дальше отвоза ребенка в садик и получасовой работы по возвращении день мадам Окамото не расписан... было бы очень интересно. Может быть, она спит днем? Что и как можно делать в 4-5-7 часов вечера, если встал в 4 и еще накрывал вот такой завтрак?
У меня, напротив, утро пролетает слишком быстро и довольно бессмысленно... Ругаю себя за это, но пока ничего поделать не могу. Слишком поздно встаю, мало внимания уделяю завтраку конечно, и обед в результате этих трепыханий, как грозовой перевал, с трудом преодолев который, я только и мечтаю что завалиться вечером пораньше) К вечеру жизнь начинает бурлить, о завтрашнем дне не думаешь, а утром - опять все с начала...
А для вас важно утро? Вы много успеваете утром сделать с пользой и удовольствием?

Японская культура все больше проникает во все аспекты жизни европейцев. Спектр этого проникновения чрезвычайно широк – от традиций до мебели. Сегодня в европейских интерьерах сплошь и рядом встречаются предметы, позаимствованные у азиатов. Не стала исключением и кровать.

Японцы – большие трудоголики. На сон у них остается немного времени, и, очевидно, что каждая минута отдыха должна быть использована эффективно. Спят они на постели, состоящей из жесткого матраса-футона, небольшой подушки и одеяла, при этом спальная гарнитура кладется прямо на пол. После полного стрессов рабочего дня человек, лежащий на такой кровати, может быстро и полностью успокоиться и расслабиться.

🈵Невероятно, но факт: согласно статистическим исследованиям, жители Японии на 70% меньше страдают от заболеваний позвоночника, нежели европейцы.

В рамках требований современного мира, когда люди спят все меньше, выбор в пользу японской кровати очевиден. Эта мебель уже популярна в Европе и США, пусть и с небольшими видоизменениями. Но все же, за основу, подобно многим другим элементам из Японии, принято минималистское оформление.

Как спят в Японии: интересные факты из истории

В XIII веке для сна подавляющая часть японского населения использовала соломенные циновки, и лишь богатые японцы спали на татами. Татами – это достаточно твердый и плотный матрас, который в современной Японии используется для покрытия пола. Толщина его составляет 6-8 см, изготавливается из рисовой соломы.

И только в XVII веке в Японии появилась более удобные приспособления для сна - футоны. Но далеко не каждый японец мог спать на таком ложе из-за его дороговизны. Стоимость одного матраса в то время составляла порядка 1,2 млн. иен.

В XIX веке футон пришел в каждый японский дом благодаря поступлениям в Страну восходящего Солнца импортного сырого хлопка. Место для сна богатого японца в это время также видоизменилось: использовали и матрас, и татами.

Также стоит отметить, что постель редко находилась в специальной для сна комнате. Спальни, как таковой, у представителей страны самураев нет. Чаще всего местом для сна служит гостиная, где проводят вечера, встречи, а ночью здесь же появляется спальная гарнитура.

Кровать в японском стиле: конструктивные особенности

Японский стиль и образ жизни, как мы уже отметили, находит своих почитателей в различных уголках мира, и их число в последние годы стремительно растет. Японцы, будучи людьми практичными, используют и соответствующие приспособления для сна. Самураи, к примеру, могли высыпаться за 3-4 часа, а то и вовсе не спать, практикуя инэмури. А посему очевидно, что сон на футонах приносит в разы больше пользы, нежели сон на перине.

Ещё одно очевидное преимущество японской кровати, которое также можно причислить и к особенностям, — возможность убрать её и освободить пространство, что бесценно для людей, живущих в небольших квартирах.

Преимущество японской кровати — возможность её убрать

Японская кровать может состоять не только из матраса, но и иметь каркас. Необычная для нас конструкция изготавливается из древесины. О пользе натурального лишний раз говорить не стоит. Свойства массивной древесины известно хорошо и давно: изделия из них экологичны, долговечны, имеют отличные эксплуатационные характеристики.

🈵Постельное белье для японской кровати лучше выбирать из натуральных материалов. Фактура ткани – однотонная, допустимы небольшие стилистические рисунки.

По конструкции японская кровать с корпусом представляет собой изготовленный из дерева каркас с парой несущих брусьев, опирающихся на короткие ножки.

На брусья, а точнее – поверх их, решеткой уложены планки. Каркас обычно имеет довольно массивные (широкие) «бока», которые после установки матраса визуально напоминают ступень.

Матрас для японской кровати лучше выбрать ортопедический с учетом размеров кровати. При этом стоит отметить, что японскому стилю больше свойственно использование двуспальной кровати, даже если там будет спать один человек. Ножки у такой кровати, как правило, также массивные, их четыре (но может быть и пять, если кровать нестандартных размеров и очень широкая).

Ножек кровати, в идеале не должно быть видно – они смещены к центру. Такой ход позволяет создать визуальный эффект парения постели над полом.

🈚Помните! Традиционная японская кровать широкая и низкая. В случае нарушения пропорций, и если же высота будет подобрана неверно, достичь аутентичности при стилистическом оформлении спальни, увы, не удастся.

Впрочем, что касается ножек, то их может попросту и не быть. Кровать без ножек, бесспорно, на порядок устойчивее, но в то же время, подойдет не всем. Для аллергиков этот вариант сразу становится нежелательным, потому как убрать пыль из-под такой кровати можно, лишь отодвинув её.

Длинный валик вместо изголовья японской постели (фото)

Изголовье для японской кровати – необязательный элемент. Если же оно присутствует, то должно быть предельно простым и строгим. Модный вариант замены изголовья постели, который сегодня используют многие дизайнеры, — длинный валик.

🈯Мягкие и большие подушки — табу для японцев. Придется приложить немало усилий, чтобы отыскать в стране самураев любителя поспать на взбитых массивных подушках, так горячо любимых в нашем регионе. В Японии под голову кладут небольшие валики или маленькие, но очень упругие подушки.

Отличительный элемент, который придаст спальне колорит Страны восходящего солнца — ширма. Предпочтение здесь стоит отдать раздвижной , изготовленной из натуральных тканей или рисовой бумаги с деревянным каркасом. Декор ширмы должен соответствовать интерьеру спальни.

Лучший вариант — стилизованный пейзаж. Задача такой ширмы — скрыть кровать от посторонних глаз. При необходимости, как, собственно, и кровать, ширму можно убрать и освободить место в комнате.

Японская кровать на полу: футон или все же шикибатон?

В Японии термин «кровать футон» поймут далеко не все. Зато абсолютно всем известно понятие «шикибатон», что означает простое место для сна.

Так что «кровать футон» и «шикибатон» хотя и близкие родственники, но все-таки между японским и европейским вариантами имеется несколько различий. А все потому, что европейцы ценят комфорт для сна намного больше японцев. Поэтому в Европе получила распространение кровать с японскими корнями, но с очень мягким, принимающим форму тела матрасом.

Европейский вариант, несмотря на практически аналогичную конструкцию, оснащается значительно более толстым, чем в Японии матрасом, что позволяет удобно спать на ней и не японцам.

Шикибатон — простое место для сна

В варианте шикибатон спать приходится на матрасе, положенном непосредственно на пол. Постель футон, в свою очередь, подогнана под европейский стандарт. Хотя конструкция и находится очень близко к полу, она все же не ложится на него непосредственно. А это особенно важно для тех помещений, где по полу может гулять холодный сквозняк.

Друзья японской культуры и стиля в обоих вариантах получают замечательную возможность привнести в свою спальню небольшую толику азиатского духа. А вот пожилым людям, испытывающим проблемы при вставании с низкой кровати, от такого места для сна лучше отказаться.

Видео на тему :

Ученые давно установили, что хороший сон влияет как на психологическое, так и на физическое состояние человека. Давайте узнаем, насколько важен сон на примере японцев. А высыпаетесь ли вы?

Когда Фумиёси Симидзу повысили до менеджера магазина всего спустя 9 месяцев после начала работы, он буквально не поверил своей удаче.

На последнем году старшей школы он попал в дорожную аварию. Из-за этого его госпитализировали, что повлияло на его трудоспособность.

Тогда сеть магазинов SHOP99 предложила ему работу в качестве стажера. Вскоре Фумиёси повысили за трудолюбие до менеджера магазина в пригороде Кокубундзи в западной части Токио.

Однако работа мечты Симидзу быстро превратилась в кошмар.

Обычные 8-часовые смены превратились в 15-часовой график. У него не было времени на перерывы, и ему ужасно везло, если получалось взять 1 или 2 выходных в месяц.

Пока Симидзу был стажером, за сверхурочные часы ему доплачивали, что приносило ему около 300,000 йен в месяц.

После повышения его статус стал сопоставим с директорским, а это значит, что его сверхурочные больше не оплачивались. Таким образом, 350 часов работы в месяц приносят ему прибыль в 220,000 йен.

«В те дни, когда я возвращался домой не слишком поздно, я знал, что должен быстро лечь спать, но моё сердце всё ещё билось слишком часто», - говорит Симидзу.

Его часто просят заменить сотрудников, которые подрабатывают в магазине.

«Я стал бояться, что услышу, как звонит мой телефон, ведь это означало бы, что моему здоровому сну пришел конец. Я просто ждал, когда зазвонит телефон, и на другом конце мне скажут, что пора возвращаться на работу».

Но мало того, что количество часов для сна сократилось, качество сна также ухудшилось. Парень быстро осунулся и начал чаще болеть. Симидзу сказал, что пытался обсудить эту ситуацию со своими начальниками, но они лишь сказали ему, что сами до этого попадали в больницу по тем же причинам.

Через 7 месяцев, во время проверки здоровья сотрудников компании Симидзу сообщили, что он должен немедленно прекратить работу и обратиться к врачу.

«Я думаю, что я не стоял бы сейчас здесь, если бы тогда мне не дали ту рекомендацию, - считает Симидзу, у которого диагностировали клиническую депрессию, которая нередко является результатом недостатка сна. - То, что я не спустился на самое дно - чистая случайность. До того случая я не понимал всю значимость сна и того, как его недостаток может испортить психическое состояние человека».

На что влияет недостаток сна

Если верить национальной статистике, то Симидзу не одинок. Согласно данным японской организации по улучшению сна (Japan Organization of Better Sleep), 1 из 3 японцев не спит достаточное количество часов. Это сопоставимо с данными американского фонда здорового сна, в которых говорится, что 12% американцев не высыпаются.

В исследовании сна 2009 года, проводимом организацией экономического сотрудничества и развития, Япония была помещена на 28 из 29 мест по длине сна, где последняя лишь на 1 минуту дольше, чем в Корее. Однако это намного меньше, чем во Франции, где люди наслаждаются сном на час дольше.

В то время как исследование организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) показало, что японцы тратят на сон 7 часов и 50 минут, по данным национальной вещательной программы NHK, на самом деле на сон тратится на 35 минут меньше.

Не менее показательным является растущая тенденция к "eveningness" (люди стали ложиться спать гораздо позже) в стране: в первом национальном исследовании образа жизни NHK в 1960 году, 70 процентов опрошенных сообщили, что ложатся спать в 10:30 часов вечера. Тридцать лет спустя эта цифра упала до 30 процентов.

За 45 лет (с 1960 года по 2005) время, уделяемое японцами на сон, снизилось на 50 минут. Это привело к потере 3.5 триллиона йен в экономике по причине снижения производительности труда и других ухудшений, вызванных различного рода несчастьями: дорожными авариями и прочими несчастными случаями. Так считает эксперт сна Макото Утияма, председатель японского университета кафедры медицины психиатрии. Он также добавляет, что если сюда же отнести медицинские расходы за травмы, полученные в результате бессонницы, то цифра достигнет 5 триллионов йен в год.

«В исследованиях сна есть пробелы, - говорит Утияма, проводивший в 1999 году первое исследование бессонницы в Японии, - но почти нет сомнений в том, что большинство людей понимает, как сон влияет на здоровье».

Эксперт считает, что наименее понятной для исследователей является цель сна. Так, например, пионер в области исследования сна, Уильям С. Демент, который основал первую лабораторию сна в мире в Стэнфордском университете, отметил, что «достаточной» причиной для того, чтобы человек лег спать, является «желание лечь спать».

Тем не менее, в последние годы исследователи представили гораздо более убедительные причины, такие как прямые связи между сном и увеличением риска развития различных заболеваний, включая рак у работников ночной смены, гипертензию, ожирение, диабет, депрессию и, в случае полного отсутствия сна, смерть. Кроме того, была обнаружена связь между недосыпом и самоубийством.

В 1998 году количество самоубийств в Японии превысило 30,000, достигнув своего пика в 2003 году, когда число японцев, покончивших с собой, достигло 34,427 человек. В 2014 году впервые за последние 15 лет показатель упал ниже 30,000, что соответствует уровню 1998 года, хотя и не для всех возрастных групп.

«Если верить статистике, самое сильное улучшение прослеживалось среди пожилых людей старше 60 лет: уровень самоубийств упал на 7,4% с 1997 года, - говорит ведущий исследователь Юки Мацумото из университета Курумэ медицинской кафедры по заботе окружающей среды. - Улучшение затронуло и 50-летних. Тем не менее, количество самоубийц среди людей от 20 до 30 лет продолжает расти. Общество ведёт активную жизнь и по ночам, всё больше и больше молодых людей не получают достаточное количество сна... Так что, я подумал, что это может быть связано с уровнем самоубийств».

Мацумото указывает на предыдущие исследования, которые подтвердили влияние плохого сна на мозг. Мацумото объясняет, что в результате человек перестаёт рационально оценивать ситуацию, и мы склоняемся в сторону выбора с большим риском. Другими словами, возможно, вызванные недосыпом процессы в лобной доле могут спровоцировать суицид.

По мнению Мацумото, другая часть мозга, на которую мог бы влиять плохой сон - это миндалевидное тело (или "миндалина"): миндалевидное скопление нейронов, находящееся глубоко в медиальной височной доле головного мозга, которая обрабатывает эмоции, память и принятие решений. Если миндалевидное тело функционирует неправильно, то могут быть такие неприятные последствия, как посттравматическое стрессовое расстройство, фобии и ночные кошмары. В случае недостатка сна все эти нейроны становятся гиперактивными, вызывая раздражительность, депрессию и крайнюю негативность.

«Такой результат может привести к чувству изоляции и ощущению того, что вы обременяете других», - говорит Мацумото, чья статья о биоритмах была опубликована в журнале Sleep в июне.

Чувство изолированности, непричастности ко всему и чувство обременительности являются двумя ключевыми компонентами в межличностно-психологической теории суицидального поведения; этот термин впервые был предложен профессором психологии Университета штата Флорида Томасом Джойнером в 2005 году. Теория предполагает, что человек не совершит самоубийство, если он или она и не хочет, и не может сделать это.

Для своего исследования Мацумото разработал уникальную «трехмерную шкалу сна», с помощью которой можно не только отследить время, отведенное для сна, но также ритм и его качество. Мацумото уверен, что люди, которые спали по восемь часов, но просыпались не выспавшимися получали оценку ниже, чем люди, потратившие на сон всего 4 часа, но чувствующие, что это не вызывает никаких неудобств.

Исследовательская команда Мацумото заключила, что работники, имеющие проблемы со сном, подвержены большему риску возникновения суицидальных мыслей.

«Важность сна является очевидной, однако внимание стоит обратить не только на время, проведенное людьми в состоянии сна, но и на некоторые особенности каждого человека. Поэтому мы и разработали данную шкалу, - говорит Мацумото. - Для достижения целей нашего исследования мы сконцентрировали основное внимание на тех, кто считает, что спит недостаточно независимо от того, сколько часов проводит в постели».

Факторы, снижающие опасность

Интересно отметить, что международные исследования в области сна, схожие с теми, что проводила организация экономического сотрудничества и развития, по-прежнему ставят акцент на количество сна.

Утияма ссылается на исследования Американской академии медицины сна и Научно-исследовательского общества сна, ради которых собрались 15 ведущих экспертов в области сна, чтобы изучить тысячи опубликованных исследований, демонстрирующих связь между продолжительностью сна и благополучием взрослых людей. Благодаря глубокому анализу эксперты пришли к выводу о том, что взрослый человек должен спать от 7-и часов в сутки (на регулярной основе) для поддержания хорошего состояния здоровья. Тем не менее, они также сообщили, что регулярное превышение рекомендуемой длительности сна может привести к увеличению риска неблагоприятных физических последствий для здоровья, таких как гипертония, диабет и ожирение, а также проблемы с психическим здоровьем.

Кроме того, в Калифорнийском университете в Сан-Диего был проведен опрос более 1,1 миллиона человек, в ходе которого была рассмотрена связь между количеством времени, проведённым во сне, и риском для здоровья. Результаты показали, что наименьшему риску подвержены люди, уделяющие на сон 6.5 и 7.4 часов в сутки. В самом деле, в соответствии с результатами опроса, участники, сообщающие, что проводят во сне от 8 часов и больше, утверждали, что они чувствуют себя так же, как и те, кто тратит на сон до 6 часов и меньше.

Основываясь на этих выводах, Утияма считает, что, во всяком случае, японцы и жители Южной Кореи тратят на сон оптимальное количество времени.

«Если результаты исследований, проведённых организацией экономического сотрудничества и развития верны, то Франция, занимающая первое место в рейтинге (8 часов и 50 минут сна) подвергает себя риску неблагоприятных физических последствий, таких как диабет и гипертония, которые могут возникнуть в результате слишком большого количества сна», - говорит Утияма.

Ученый настаивает, что уже много было изучено о японцах и сне. Он ссылается на книгу Кембриджского исследователя Бриджит Штегера, предполагавшего, что тенденция среди японцев спать в поездах является признаком их хронического недосыпа. Тем не менее, ветеран в изучении сна считает, что существуют и другие факторы, которые необходимо учитывать.

«Я бы скорее решил, что сон в поездке означает чувство безопасности, которое, возможно, отсутствует в других странах», - говорит Утияма.

Утияма убеждает, что такие культурные особенности на самом деле также являются частью сна, упоминаемого в докладе организации экономического сотрудничества и развития.

Он верит, что средняя продолжительность ежедневного сна для западных стран, занимающих более высокие позиции в статистике исследования ОЭСР - Франция (530 минут), США (518 минут), Испания (514 минут) и Новая Зеландия (513 минут) - представляет собой время, проведенное конкретно в кровати, а не количество времени, потраченное на сон в целом.

«Я считаю, что если принимать во внимание подобные культурные особенности, то реальное количество времени, уделяемого на сон в Японии, будет практически таким же, как и в других странах», - говорит Утияма. Он добавляет, что вопреки распространенному мнению, протяженность сна в доиндустриальных странах Европы также составляла от 6 до 7 часов. Это было продемонстрировано в исследованиях, проведённых американским историком Роджером Экирх.

В своей книге «Когда кончается день: история ночи» Экирх показал, что в доиндустриальной модели сна существует 2 этапа с периодом бодрствования между ними (в период бодрствования люди могли даже работать или играть), а общее количество времени, когда люди спали по ночам, было немного отличным от рекомендованного в 2015 году в Sleep Research Society США. В Японии существует схожий пример времён эпохи Хэйан (794-1185): самураи также бодрствовали между 2-умя этапами сна.

По собственным исследованиям Утиямы, в ходе которых изучались мозговые волны 4,000 людей во время сна, было установлено, что 25-летним мужчинам нужно 7 часов сна, 40-летним требуется на 30 минут меньше, а те, кто старше 65-ти нуждаются всего в 6-часовом регулярном сне.

"Единственная вещь, которую мы поняли с 2000 года - лишение сна оказывает пагубное воздействие на физическое и психическое здоровье", - говорит Утияма, добавив, что процент людей, страдающих бессонницей в Японии (21%) является одним из самых низких в мире (30% в США). (прим. пер.: в России эта цифра достигла более 40%)

"Что касается Японии, то на вопрос "Высыпаются ли японцы?", можно ответить "да".

Это слабое утешение для таких людей, как Симидзу, ведь они были вынуждены отказаться от здорового сна не по своей воле.

"Переутомление и бессонница идут рука об руку в этом обществе, не ведающем сна", - говорит Симидзу, который впоследствии успешно подал в суд на своего работодателя.

В конце концов, он говорит, что на грань смерти его толкнул именно недостаток сна, как в случае, произошедшем в 2008 году, с 26-летней Мина Мори, изнуренной работой в сети пабов Watami и покончившей с собой после работы, чувствующей себя истощенной и эмоционально выгоревшей.

"Хотя я и не знал о том случае, но упорно шел по той же дороге", - говорит Симидзу, полностью поправивший своё здоровье за 6 лет и ныне работающий 3 дня в неделю. - К счастью, меня остановили прежде, чем я дошел до подобного состояния".

+

21 0

Среди азиатских стран Япония наиболее привлекательна для туристов, и если вы отправитесь туда для знакомства с культурой Востока, то ничуть не прогадаете.

7 фактов о Японии

1. В разных частях страны — разный климат

Важно продумать, в какое время года вы отправитесь в Японию и в какой части архипелага будете находиться. Северные острова наиболее пригодны для посещения в весенне-летний период, когда заканчиваются заморозки, и воздух прогревается до 20-25°С. А вот юго-западные характеризуются субтропическим климатом. Это означает не только высокие температуры, но и большую влажность. Поэтому нужно быть готовым к тому, что жарко будет постоянно. В эту часть страны лучше отправляться осенью. Для путешествий туда летом необходимо запастись солнцезащитным кремом и непременно остановиться в отеле с кондиционером.

2. Япония — страна цунами и землетрясений

Всем известно, что Япония находится в сейсмически опасной зоне. По статистике, землетрясения случаются там около четырёх раз в сутки. При выборе жилья и туристического маршрута необходимо обратиться к картам сейсмической активности.

Если вас застало небольшое землетрясение, обязательно обратитесь к СМИ — важно узнать, какую территорию захватили толчки, на сколько баллов оценили интенсивность землетрясения, и не возникло ли где-то поблизости цунами.

Разрушительную опасность таят в себе и тайфуны — сильные вихри с пониженным атмосферным давлением. Чтобы не оказаться в эпицентре катастрофы, внимательно изучите прогноз погоды для города и района, в котором находитесь.

3. Японцы соблюдают чистоту

Глядя на современные японские улицы, сложно поверить, что в определенный период времени мусор был одной из самых больших проблем для японцев. В связи с большим количеством отходов возникла необходимость в переработке или сжигании мусора. В Японии вы не найдете возле каждого дома привычных урн. Каждый сознательный (и не очень) японец должен сам заботиться о мусоре — содержать в чистоте собственный двор и дом, отправлять отходы по определенным дням в специальные контейнеры. Поэтому, отправляясь на прогулку, стоит взять с собой вместилище для бутылок от выпитой воды, упаковок от съеденного мороженого и использованных салфеток. Ура, ваш пакет с пакетами наконец пригодится!

4. В Японии строгие правила поведения и необычные бытовые привычки

Стоит ли говорить о том, что детали быта наших стран кардинально различаются? Рассказывать обо всем, что встретит вас в Японии, не станем. Обратим внимание только на три особенности:

    курение. Курить на улице в этой стране категорически запрещено. Знаки, запрещающие дымить, расположены не только на различного рода вывесках, но и прямо под ногами — нарисованы на мостовых, канализационных люках. Чтобы затянуться сигареткой, вы можете либо зайти в помещение, где это разрешено, либо воспользоваться специальными кабинками, которые расположены прямо на улице;

    место для сна . Поскольку японское жилье отличается небольшими размерами, традиционным предметом для сна является футон — толстый хлопчатобумажный матрас. Его расстилают прямо на полу, а удобен он тем, что его можно складывать и убирать на время бодрствования, освобождая место в комнате;

    розетки. Во-первых, напряжение тока в Японии гораздо меньше, чем в России, а во-вторых, там используется другой тип розеток — с плоскими токопроводящими частями. Таким образом, по прибытии в страну обязательно приобретите специальный переходник, иначе вы рискуете остаться без любимого смартфона.

Стоит также не забывать и об эмоциональном этикете японцев. Они очень сдержанные люди, даже между членами семьи не приветствуется бурное выражение эмоций, что уж говорить о случайных прохожих на улице. Поэтому старайтесь не кричать и не жестикулировать слишком сильно, если хотите сохранить хорошее отношение к себе.

5. В Японии левостороннее движение

В отличие от большинства европейских стран, в том числе России, в Японии левостороннее движение. Поскольку японцы довольно дисциплинированы, это касается не только машин, но и движения человека по улице. А вот если вы переходите дорогу, то двигаться нужно по правой стороне. Чтобы не нарушать стройность потока и не показаться грубияном, соблюдайте это правило. Кстати, нужно быть готовым к тому, что на вас постоянно будут смотреть, как на диковинку, вне зависимости от вашего поведения и внешнего вида — просто потому, что вы иностранец. С этим, пожалуй, можно только смириться.

6. На японских ценниках две цены

Бытует мнение, что Япония — страна дорогая. В какой-то мере это верно, но если вопрос касается простых вещей, например, еды, то это утверждение здесь не работает. Поесть в Японии можно вкусно и дешево. Кстати, еда в этой стране довольно специфична — здесь сложно найти черный хлеб или кисломолочные продукты, поэтому стоит вволю насладиться традиционными японскими блюдами. Чтобы ваши ожидания от кушаний оправдались, заранее узнайте состав блюда.

Практически на всех ценниках вы найдете две цены. Одна из них указана без учета налогов. Обычно это та цена, которая сразу бросается в глаза. Она напечатана крупным шрифтом. Чтобы не попасть в неприятную ситуацию, внимательно смотрите на ценник и обращайте внимание на мелкие цифры внизу — именно столько вам и предстоит заплатить за товар.

Кстати, если вам захочется оставить в кафе чаевые, бросьте эту идею. В Японии настолько сложная система этикета, что вы можете не отблагодарить работника своим презентом, а расстроить или даже оскорбить.

А вот что действительно дорого в Японии — это проезд. Например, стоимость поездки из аэропорта Нарита в Токио на электричке составляет около 550 рублей, а вот цена за такси начинается от 10 тысяч рублей! Проездной билет на один день для поездок в метро стоит 542 рубля. Поэтому заранее продумайте свой туристический маршрут и выбирайте такое место жительства, которое позволило бы вам как можно меньше путешествовать на транспорте.

7. Японцы плохо знают иностранные языки

Если вы считаете, что со знанием английского языка можно легко путешествовать по всему земному шару, то заблуждаетесь. Японцы слабо знают этот язык, и, вероятно, если вам понадобится помощь, найдутся только единицы, способные ее оказать. Поэтому прежде чем посетить восточные страны, выучите несколько фраз на языке той, в которую отправляетесь. Вам необязательно изучать всю грамматику и синтаксис, тем более что японский язык непривычен для русского человека, и его изучение может занять довольно много времени. Запомните (а лучше запишите) ключевые фразы, которые могут вам понадобиться, чтобы спросить дорогу или стоимость, извиниться или поблагодарить кого-то и так далее.

Самый главный совет

Все, что ни делается, — все к лучшему. Вы можете выбрать самый облачный день для экскурсии к чудесной горе Фудзи и ничего не увидеть. В кафе с совами в Токио вас может клюнуть милейший его обитатель. Отправляясь в токийский Диснейленд в жаркий день, вы можете не застать охлаждающее разбрызгивание воды. Но, несмотря на мелкие неприятности, которые могут внезапно случиться с вами в Японии, наслаждайтесь путешествием в это чудесное место и не забудьте зафиксировать самые запоминающиеся моменты на фото.

Последние материалы сайта