Дружелюбная и ласковая собака, вступив 16 февраля в свои законные права, принесет человечеству покой, умиротворение и веру в счастливую жизнь. Однако счастье в семьях и удача во всех сферах деятельности возникнут не просто так. Желтая Земляная Собака потребует работы над собой, применения определенных усилий и самосовершенствования. Это миролюбивое животное не терпит безделья, злости и подхалимства, зато благоволит к полезным делам, теплу семейного очага, доброжелательности.

Накануне новогодних праздников следует решить, как встречать 2018 год Желтой Собаки, какие наряды выбрать для торжества, как украсить дом и нарядить елку. Важным моментом будет выбор новогоднего меню и подарков для родных, друзей. Тотемное животное, бегущее на смену Огненно-красному Петуху, способно изменить жизнь любого человека, поэтому встречу настоящей любви и огромного счастья лучше планировать заранее.

Символ 2018 года, по мнению астрологов, принесет спокойствие, уют в дом, веру в любовь и семейное счастье многим парам. Стихия Земли будет благоволить к миру, покою, дружелюбию, а верное домашнее животное подарит успех, благополучие, возможность достижения больших высот в различных сферах деятельности. Как же правильно встречать год Желтой Земляной Собаки? Вот несколько рекомендаций от известных гуру астрологии:

• Встречайте Новый год у себя дома или у родственников, ведь Собака ценит семейный очаг и близких людей. Собирайтесь шумной компанией с друзьями, не грустите, веселитесь от души.
• Не сидите у телевизора, на диване в углу. Празднуйте активно, с конкурсами, развлекательными играми, аниматорами. Проведите новогодний вечер и ночь в движении.
• Животное любит чистоту и уход, поэтому дома к праздникам все должно быть вымыто, прибрано, украшено. Развешивайте яркие гирлянды, мишуру, наряжайте ёлку красивыми игрушками, не забыв подготовить подарки всем членам семьи.
• Ни за что не оставайтесь в одиночестве, Зовите в гости родственников, навещайте близких людей, путешествуйте, в общем, найдите дружелюбную компанию для совместного отдыха в Новый год.
• Обязательно накройте стол, приготовив разные вкусняшки для детей и взрослых. Не забудьте про домашних питомцев, которые тоже любят полакомиться мясными блюдами.

Как нарядить ёлку и украсить дом

Планируя, как встречать Новый 2018 год Желтой собаки, следует учитывать, что это дружелюбное животное не в восторге от вычурности, непонятных идей. Дом нужно украшать так, чтобы всем было уютно, радостно и весело. Вот несколько идей для декора комнат к новогодним праздникам:

• развесьте на стенах и дверях венки из елочных игрушек, еловых веток, шишек и мишуры;
• оформите праздничные букеты из сосновых веток, обвязанных красными лентами;
• прикрепите к дверным ручкам декоративных ангелочков из разных материалов;
• украсьте елку и стены разноцветными мигающими гирляндами;
• выбирайте для декора золотистый, желтый, коричневый и красный цвета под стать наступающему символу;
• избегайте лишних трат на оформление дома, лучше изготовьте новогодние сувениры своими руками.

Советы, как нарядить елку:

• живую или искусственную ель надо разместить на виду, украсив со вкусом, без излишества новогоднего "дождика" и мишуры;
• лучше брать елочные игрушки средних размеров, отдавая предпочтение желтым, золотистым, красным шарам;
• лучшим материалом для игрушек в 2018 году считается все натуральное - это дерево, ткань, фигурки из соломы, шишек, веточек;
• обязательно на елку нужно повесить на виду фигурку в виде собачки.

В чем встречать Новый 2018 год

Разобравшись, как встречать 2018 год желтой собаки, перейдем к новогодним нарядам. С цветом всё понятно сразу - это желтые, золотистые, коричневые оттенки с добавлением бежевых, красных элементов декора. Модели лучше выбирать классического кроя, отдавая предпочтение изысканных линиям и удобству.

Беспроигрышный и модный вариант на 2018 Новый год - золотистое облегающее платье длиной до колена или строгое платье футляр бежевого, светло-желтого цвета, дополненное украшениями из золота.

Не рекомендуется выбирать наряды с откроенными декольте и разрезами, пестрыми рюшами, перьями, блестками. Собака не любит сияния и переливов, предпочитая спокойные тона. Для веселой вечеринки можно подобрать платье с оранжевыми, красными вставками, для новогоднего фуршета подойдет элегантный брючный костюм. Главное - исключить леопардовые принты и крупную бижутерию, отдав предпочтение золоту.

Что приготовить на Новый год Собаки 2018

Праздничное меню для новогоднего стола стоит продумать основательно. Особое внимание следует уделить декору, сервировке, сервизам. Как вариант - можно застелить стол желтой льняной скатертью, расставив коричневую посуду и бокалы с золотыми каемками. Салфетки можно взять ярко-красные.

Задобрить символ наступающего 2018 года можно богатыми угощениями, сытными блюдами, мясными закусками. Обязательно поставьте в центре вазу с фруктами, разлейте по стаканам натуральные соки, компот. Собачки любят сладости, пирожные, домашние пироги и печенье, этого на столе должно быть вдоволь. Это животное всеядно, каких-либо ограничений для праздничного меню нет.

Можно подать к новогоднему столу:

• мясные, рыбные блюда, закуски из птицы;
• всевозможные салаты, бутерброды;
• сладкие канапе, десерты;
• домашнюю выпечку, торты;
• фрукты, нарезку свежих овощей;
• любые напитки.

К примеру, отлично будет смотреться в центре стола запеченная в духовке курица под золотистой корочкой, салат "Подсолнух", украшенный желтыми чипсами и кукурузой, или пирог с яйцами, творогом. Можно сварить картофель с мясом, добавив жареную морковь и лук. Не обойдется декор и без новогодних мандаринов, апельсинов, ярко-желтых яблок, бананов.

Новый год Желтой собаки: какие подарки дарить

Планируя заранее, как встречать 2018 год Желтой Собаки, нельзя забывать и о новогодних подарках. Что можно дарить родным, детям, родителям? На самом деле, всё, что угодно. Главное - не экономить, исключить из списка сувениров безделушки и ненужные вещи, подходить к выбору с душой. Хиты наступающего года - подарочные наборы махровых полотенец, дорогого постельного белья с изображениями собак, подушки, посуда и кухонная утварь.

Вот несколько вариантов для подарков к Новому 2018 году:

• фотоальбом, фоторамка, чехол на телефон или картина с изображениями милых псов;
• домашние тапки с забавными мордами собачек;
• наборы посуды с милыми изображениями символа наступающего года;
• золотистые подсвечники, настенные бра;
• плед, коврик для входной двери, диванные подушки;
• футболки с принтом.

Помните, что в год Собаки друзьям и родным нельзя дарить мягкие игрушки собачек и различные цепочки. Игрушка будет считаться "соперником" наступающего тотема, а цепи домашние животные очень сильно не любят.

Антон Смехов

Время на чтение: 26 минут

А А

Год Белой Металлической Крысы будет финансовым, успешным, семейным. В 2020 году астрологи советуют сохранять оптимизм, ставить четкие цели, быть честным и добросовестным.

Успех ждет тех, кто занимается сельским хозяйством, также удачными будут инвестиции, а деловые связи укрепятся. Символ года покровительствует семейным ценностям, рождению детей, поэтому много перспектив открывается одиноким.

Покровителю 2020 года не нравится безделье, поэтому путь к достижению целей предусматривает упорную работу. В то же время 2020 год подходит для путешествий и новых знакомств. Если давно планируете отдохнуть за границей, время пришло.

Сценарий на Новый год Металлической Крысы для дома и семьи

Существует много способов провести новогодние праздники, но я предлагаю встретить Новый год в кругу семьи. Чтобы праздничная ночь удалась на славу, заранее украсьте дом, купите костюмы и атрибуты для игр, подготовьте несколько интересных конкурсов и пригласите близких. А теперь обратите внимание на сценарий, который поможет в организации новогоднего праздника.

• Традиционно гости собираются на встречу Нового года в вечернее время. Задолго до полуночи организуйте кратковременное застолье с тостами , чтобы проводить старый год и выразить благодарность его покровителю. Только не затягивайте с «проводами», иначе не останется сил для основного веселья.
• Заранее свяжитесь с представителями компании, которая занимается новогодними поздравлениями . В результате в назначенный час на праздник пожалует Дедушка Мороз в сопровождении Снегурочки. Дети от такого сюрприза будут в восторге.
• Договоритесь, чтобы перед боем курантов каждый гость получил праздничный подарок и услышал несколько поздравительных слов. Приступайте к распитию игристых вин и озвучиванию поздравлений и тостов.
• После праздничного застолья переключитесь на конкурсы и игры. Выбирайте те, которые подходят и для детей, и для взрослых. Так будет интереснее и веселее. Поможет в сохранении праздничного настроения и караоке. Отличные конкурсы и игры найдете в этой статье .
• Дружной компанией отправляйтесь на свежий воздух, погуляйте по заснеженным улицам, поиграйте в снежки или запустите праздничный фейерверк. Не забудьте о камере, которая запечатлит самые яркие моменты шествия.

В ваше распоряжение поступил приблизительный вариант новогоднего сценария. Он послужит хорошей основой для создания праздничной программы, которая подойдет для каждого участника.

Оригинальные способы встречи Нового года

Крыса любит общение, ценит дружбу, она невероятный эстет, очень щедра и жизнерадостна. Учитывая эти факты, рассмотрю моменты, которые нужно учитывать при организации новогоднего торжества.

1. Можно создать тематический светский раут. Пусть гости будут в платьях и смокингах, вокруг царит атмосфера роскоши: драгоценности, ароматы парфюма, изысканные блюда, дорогие подарки, живая музыка.
2. Вечеринка с акцентом на юмор будет не менее уместна. Можно организовать лотерею, в которой нет проигравших, устроить интересные и веселые конкурсы, преподносить сюрпризы. Яркие наряды, гирлянды и фейерверк станут прекрасным дополнением.
3. Таинственный праздник-маскарад понравится и взрослым, и детям. В новогоднюю ночь уместны представления фокусников, приятные неожиданности.
4. Новогоднее торжество относится к загадочным и таинственным событиям, поэтому можно создать праздник, окутанный атмосферой необычных историй, благотворных ритуалов, гаданий и предсказаний.
5. Вечер, во время которого Дед Мороз превратился в байкера, Баба Яга раздает всем подарки, а Снегурочка стала лучшей подружкой Лешего, от души повеселит всех присутствующих на вашем празднике. Продумайте оригинальный сценарий и вечеринка запомнится.

Праздник немыслим без главного украшения любого дома – елки. Крыса любит яркое, роскошное, дорогое, поэтому, украшая новогоднюю елку, сделайте акцент на золотистой гамме. Дополнить золотистые игрушки можно красными. Украсьте дом и новогодний стол красно-золотыми свечами, используйте гирлянды в таком же цвете, пусть еловые венки также гармонируют с остальными украшениями. Создайте художественную россыпь из цитрусов, корицы, ярких бус. Все это понравится символу года.

Особое внимание уделите подаркам. Белая Крыса оценит практичные и дорогие вещи. В качестве символичного презента можете преподносить фигурки и копилки в виде белой мышки и другие предметы с изображением символа года.

Актуальны в качестве подарков украшения с оригинальным дизайном, бытовая техника, антиквариат. Чтобы сюрприз удался, учитывайте предпочтения близких, их род занятий, увлечения и вкусы.

В чем встречать Новый год 2020

Металлическая Крыса – осторожное, умное и консервативное животное. В отличие от Огненного Петуха , под покровительством которого проходил 2017 год, она не требует от праздничного наряда роскоши и излишеств. В чем же встречать праздник?

1. Белой Крысе по душе естественные цвета, ассоциирующиеся с природой. Чтобы хозяйка 2020 года обеспечила поддержкой и проявила симпатию, остановите выбор на белом или серебристом наряде.
2. Если считаете бело-серебристую гамму банальной, присмотритесь к ярким оттенкам. Покровительница года не огорчится, если вы придете на праздник в малиновом, оранжевом, горчичном или розовом.
3. Уместны и наряды из черно-белого диапазона. Если хотите стать королевой вечеринки, запаситесь роскошным золотым платьем. Стилисты напоминают, что для встречи Нового года не подходят кислотные оттенки.
4. Если не по душе наряды, выполненные в одной цветовой гамме, не расстраивайтесь. Платья из нескольких контрастных тканей или модели с узорами также в тренде. Список актуальных орнаментов представлен растительным, геометрическим и восточным принтами, рисунками, изображающими джунгли или диких животных.
5. Для новогоднего вечера не подходит леопардовый узор, меховые жилетки, изделия с меховым декором, одежда с изображением кошек.
6. В фасоне новогоднего платья делайте ставку на комфорт и элегантность. О глубоких декольте, пышных юбках и соблазнительных разрезах советую на время позабыть. В категорию нежелательных также входят модели со стразами и блестками.
7. Самый подходящий фасон платья – А-силуэт или футляр. Важно, чтобы он подчеркивал фигуру и скрывал недостатки. Эффектность стоит на втором плане. В ткани подойдет легкая фактура – шифон, шелк или кружево. Платье из бархата сделает из вас аристократку.
8. Без хорошего аксессуара невозможно создать гармоничный образ. Поскольку в тренде коричневые и желтые оттенки, лучше всего дополнят вечерний образ украшения из платины, золота, янтаря. Создайте сдержанный образ. Не надевайте на пальцы все имеющиеся кольца. Это вульгарно.
9. Чтобы привнести в образ финальный штрих, используйте стильный поясок или оригинальную сумочку. Смелым девушкам советую надеть на шею чокер в виде ошейника. Открытые участки тела покройте тонким слоем золотистой пудры или блестками. Это обеспечит эффект мерцания.
10. Завершит образ прическа и макияж. Мейк-ап с акцентом на глаза и хайлайтер для сияния кожи – прекрасный выбор для новогоднего праздника. Маникюр делайте какой нравится, но пусть он не выбивается из общей гаммы. Волосы можете подобрать в элегантный пучок, создать красивые локоны или сменить их цвет и сделать стрижку. Крыса любит эксперименты, поэтому следуйте внутренним желанием. Украсить локоны можно при помощи яркой заколки, стразов, бусин, обруча.

Следуя этим простым рекомендациям, вы без трудностей сделаете праздничный образ актуальным, модным и свежим. Дополнительно внешний вид придется по душе покровительнице, которая отблагодарит счастьем и удачей. Дресс-код по гороскопу также весьма уместен для тех, кто верит астрологам.

Что надеть для разных знаков зодиака

Каждый старается быть красивым и привлекательным. Что касается новогоднего ужина, здесь этого недостаточно, ведь королями и королевами бала становятся люди с неотразимым внешним видом.

Стилисты утверждают, что правильно выбранная одежда на праздник оказывает существенное влияние на развитие событий в будущем году. С этим мнением солидарны и астрологи. И если гороскоп играет в вашей жизни важную роль, прислушайтесь к их советам, которые я изложила в таблице.

Знак зодиака	Советы для женщин
Овен	Овнам свойственна яркость и неординарность. Им подойдет длинное вечернее платье с несколькими разрезами, широкая юбка, оголенные плечи и шаль.
Телец	Тельцам подойдет элегантный образ. В его создании поможет изящное платье зеленого или синего цвета со струящимся подолом в сочетании с разными аксессуарами
Близнецы	Высокий интеллект и кокетливость – суть Близнецов. Для фантастического образа используйте яркое платье или длинную юбку. Зеленые аксессуары в сочетании с вьющимися волосами закончат образ
Рак	Ракам астрологи советуют остановить выбор на элегантных нарядах. Вечернее платье в сочетании с туфлями, поясом, перчатками и украшениями выведет образ на новый уровень.
Лев	Львы известны любовью к ярким и необычным вещам. Новогодним вечером они будут смотреться неотразимо, если облачатся в облегающую тунику и наденут туфли на шпильках. Только не рекомендуется переусердствовать с украшениями.
Дева	Новогодние праздники для Дев – лучшее время для изменения образа. Им подойдет кокетливое платьице насыщенного оттенка, дополненное широким поясом, шляпкой и шарфом. Актуальны также стильные сумочки и яркие аксессуары.
Весы	Весам при создании образа рекомендуется спустить с поводка неординарную фантазию. За основу лучше взять шелковое платье. Оно составит хорошую компанию массивным аксессуарам.
Скорпион	Скорпионы самые сильные и неординарные личности. Из всего обилия одежды на Новый год 2019 им подойдет наряд с высоким разрезом и открытыми плечами или брючный костюм. На роль аксессуара сгодится сумочка из перьев или легкий шарф.
Стрелец	Лучшее решение для девушки Стрельца в новогоднюю ночь – костюм или платье синего оттенка. Главное, чтобы наряд был выполнен из легкого струящегося материала.
Козерог	Сатурнам астрологи предписывают серьезный образ. Здесь два варианта: строгое праздничное платье с аксессуарами или сексуальный наряд с высоким разрезом и смелым декольте.
Водолей	Водолеи – отражение изысканности. При выборе одежды рекомендуется сконцентрировать внимание на деталях. Сложные костюмы с многочисленными украшениями сделают облик неординарным и элегантным.
Рыбы	Рыбам подойдут зеленые и синие наряды. Главное, не переусердствовать с яркостью аксессуаров. Одноцветное платье любого фасона – лучшее решение. Не сдерживать фантазию разрешено только в выборе обуви и украшений.

Мужчинам в выборе новогоднего наряда немного проще. Приведу основные рекомендации.

1. Остановитесь на желтом, коричневом, янтарном или черном костюме.
2. Если пиджак не нравится, хорошую компанию брюкам составит стильная рубашка с жилеткой или джемпер.
3. В числе аксессуаров: шарф или платок с оригинальным узором вместо галстука, классический ремень, запонки, золотые браслеты и цепочки.
4. Из обуви лучше выбрать черные или коричневые туфли. Если запланирован карнавал, отправляйтесь в образе ковбоя. Точно не прогадаете.
5. Если вечеринка в компании друзей, и предусматривает непринужденный стиль одежды, можете расставить акценты при помощи яркой обуви и ремня.

Возможно, вы не нашли в таблице конкретного ответа на поставленный вопрос, но это и не требуется. Материал – сбор полезных рекомендаций, которые помогут в создании праздничного образа. Еще у каждого свои вкусы и предпочтения.

Что готовить на Новый год 2020 – пошаговые кулинарные рецепты

Поговорим о праздничном меню. Оно должно быть обильным и состоять из простых, но сытных блюд. Обязательно позаботьтесь, чтобы на столе были мясные блюда – жаркое, нарезка или закуска.

Мясо сочетается с овощами, так что без салатов не обойтись. Все это разнообразие советую разбавить несколькими блюдами из морской рыбы. В конце ужина порадуйте гостей фруктовыми десертами или сладкой выпечкой на основе песочного, пресного или слоеного теста.

Рассмотрю несколько пошаговых рецептов, которые давно заняли прочное место в моем праздничном меню. Они до боли просты, что упрощает приготовление вкусных праздничных блюд в домашних условиях.

Покровительница приближающегося года не привередлива, поэтому для приготовления праздничных салатов подойдут любые ингредиенты. Главное, чтобы среди них было мясо или морепродукты. И если хотите удивить гостей, откажитесь от традиционных салатов наподобие Оливье и Мимозы .

«Парадиз»

Ингредиенты:

• Рис – 1 стакан.
• Кальмар – 3 шт.
• Креветки – 250 г.
• Мидии – 250 г.
• Крабовое мясо – 250 г.
• Красная икра – 200 г.
• Майонез.
• Любимые приправы.

Приготовление:

1. Отварите рис. Подойдет любой сорт, но с длинным салат смотрится эффектнее.
2. Очистите и отварите тушки кальмаров . Варите не более 3 минут, иначе вместо нежной мякоти получите куски резины. Нарежьте колечками.
3. Проварите мидии с креветками в подсоленной воде 2 минуты. Можете мидии слегка обжарьте после варки. Измельчите крабовое мясо.
4. Подготовленные ингредиенты выложите во вместительный салатник, перемешайте, заправьте майонезом.
5. Получившуюся салатную массу разложите по порционным тарелкам, приправьте любимыми специями, украсьте красной икрой.

«Рог изобилия»

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г.
• Картофель – 3 шт.
• Кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
• Лук – 2 головки.
• Яйца – 3 шт.
• Твердый сыр – 150 г.
• Морковка по-корейски – 200 г.
• Яблочный уксус – 1 чайная ложечка.
• Растительное масло, майонез.
• Грецкие орехи.
• Соль, приправы.

Приготовление:

1. Отварите мясо, картофель, яйца. Порезанное кубиками филе после варки обжарьте в масле вместе с одной измельченной луковицей. Картофель и яйца очистите.
2. Очищенное яблоко и сыр порежьте маленькими кубиками. Вторую луковицу после очистки замаринуйте в уксусе с добавлением сахара.
3. Возьмите большое плоское блюдо и сформируйте салат слоями в виде рога. Сначала положите мясо с луком, затем сделайте слой из маринованного лука, смешанного с яблоком.
4. Далее пустите в ход тертые яйца, потом корейскую морковку , картофель и сыр. Каждый слой хорошенько промажьте майонезным соусом. Сформированный салат украсьте рублеными грецкими орехами, посыпьте специями.

Видео рецепт

«Сезам»

Ингредиенты:

• Филе лосося – 900 г.
• Фета – 200 г.
• Пекинская капуста – 4 листика.
• Лимон – 1 четвертинка.
• Соевое масло.
• Кунжут.
• Белый перец
• Листья и стебель сельдерея.

Приготовление:

1. Лосось ополосните водой и залейте маринадом, состоящим из соевого масла, белого перца и соли. Отправьте в холодильник на 2 часа, после подержите в духовке при 200 градусах 15 минут. Остывшую запеченную рыбу порежьте ломтиками.
2. Яблоки и листья порежьте кусочками, фету кубиками, а стебель сельдерея полосками. Ополосните листочки пекинской капусты.
3. Подготовленные ингредиенты сложите в салатник, полейте соком лимона, посыпьте кунжутом. Чтобы блюдо было эффектным, советую украсить маслинами и листьями сельдерея.

Салат с говяжьим языком

Говяжий язык отварите с добавлением горошин перца, моркови, лаврового листа, лука. Перечисленные ингредиенты мы добавляем за 40 минут до предполагаемой готовности. Общее время варки составляет 2,5-3 часа.

1. Когда язык сварится, поместите его в холодную воду, а затем снимите с него верхнюю пленку.
2. Нарежьте язычок тонкими ломтиками, выложите на блюдо, украсьте свежей зеленью, дольками вареных яиц и помидорами черри.

В центре блюда разместите нашинкованный кубиками картофель, морковь, сельдерей, соленые огурчики . В качестве заправки используйте бальзамический уксус в сочетание с оливковым маслом. Можно добавить к нашему соусу несколько ложек нежирной сметаны. Через 15 минут подавайте этот яркий салатик на стол.

Салат с тунцом

Приготовить его легко.

1. Начнем с листьев шпината и салата, которые мы рвем руками и бросаем в миску, добавляем консервированную фасоль и тунец. Рыбу рекомендую класть вместе с соком.
2. Затем очищаем от кожицы огурчики, шинкуем кубиками. Помидоры черри также лучше немного измельчить. Исключение составляют только очень мелкие сорта: их плоды можно бросать целыми.
3. Кладем нашинкованный мелко лук.

В заправке салат не нуждается, но если получилось суховато, добавьте оливковое масло и немного бальзамического уксуса.

Кальмары и креветки с овощами

Тушку кальмара очищаем от внутренностей и отвариваем в подсоленной воде 3 минуты.

1. Кальмар после варки помещаем в холодную воду, затем нарезаем на тонкие полоски.
2. К нему добавляем 250 г отварных креветок, два томата и авокадо, нашинкованные соломкой.
3. Из помидора удаляем сочную часть.
4. Заправляем салат смесью сливок, горчицы, лимонного сока, соли и черного перца.
5. Украсить можно листиками базилика. По желанию добавьте сладкую кукурузу.

Этих новогодних салатов достаточно, чтобы разнообразить стол и удивить гостей кулинарными способностями. Если у вас есть другие варианты салатов на Новый год 2020, используйте. Это сделает ужин многогранным.

Рецепты вкусных закусок

Вкусные, оригинальные, красивые закуски также уместны на праздничном столе, как и салаты. Из имеющегося в арсенале разнообразия, я выбрала несколько отличных вариантов, которые гарантированно не разочаруют.

«Дед Мороз»

Ингредиенты:

• Свежий огурец – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Красная икра – 50 г.
• Майонез – 1 столовая ложка.
• Зеленый лук, перец, соль.

Приготовление:

1. Используя овощечистку, измельчите огурец тонкими ломтиками.
2. В небольшой миске размешайте яйца, добавьте соль. Получившуюся яичную смесь отправьте на сковороду, обжарьте с двух сторон. Яичные блинчики порежьте небольшими кубиками, смешайте с майонезом.
3. Из огуречных пластинок сформируйте съедобные пиалы. Каждую заготовку наполните яичным фаршем и скрепите перьями зеленого лука. Для украшения закуски используйте икру .

«Рождественский венок»

Ингредиенты:

• Твердый сыр – 250 г.
• Помидоры черри – 150 г.
• Листья салата.
• Шпажки.
• Чеснок – 2 дольки.
• Майонез, соль, перец.

Приготовление:

1. Порежьте ⅔ твердого сыра небольшими кубиками, а помидоры разрежьте пополам.
2. На каждую шпажку нанижите половинку помидора, сырный кубик, кусочек листового салата.
3. Приготовьте соус. В блендере измельчите оставшийся сыр вместе с чесноком и майонезом. Соль и перец добавьте по вкусу.
4. В центр широкого блюда поставьте небольшую пиалу с соусом, вокруг выложите шпажки с нанизанными ингредиентами.

Видео приготовление

«Мясные рулеты»

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр – 100 г.
• Мука – 2 столовые ложки.
• Маслины – 1 банка.
• Зелень петрушки и укропа.

Приготовление:

1. Каждую куриную грудку разрежьте книжечкой. В результате получится широкое плоское филе. Мясные заготовки аккуратно отбейте молотком, посолите, поперчите, замаринуйте в майонезе.
2. Взбейте яйца, добавьте муку и немного рубленных маслин, перемешайте. Разделите получившуюся смесь на две части. Поджарьте два блинчика.
3. Готовый омлет выложите поверх куриного филе, на край положите тонкую сырную палочку, сформируйте рулет, закрепите зубочистками.
4. Обваляв мясные рулеты в муке, обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла под крышкой на минимальном огне. Спустя 15 минут переверните на другую сторону.
5. Готовую закуску порежьте кусочками толщиной 3 см. Для украшения используйте овощи.

Мини-бутерброды

Готовьте с использованием любимых компонентов. К примеру, греночку из черного хлеба или багета покройте сливочным сыром и выложите на нее икру. Дополнит этот идеальный дует веточка зелени. Можете заменить икру ломтиком красной рыбы.

Закуски-рулетики

Пользуются всенародной любовью и закуски-рулетики. Их готовят с использованием лаваша. В листовой лаваш поместите начинку, к примеру, ветчину с сыром и зеленью или красную рыбку с плавленым сырком и зеленью. В первом варианте с ветчиной рулетики лучше обжарить в кляре, чтобы твердый сыр расплавился.

Закуски в омлете

Весьма привлекательны и вкусны. Для приготовления жарим омлет, в который для эластичности добавляем крахмал. В омлетный блинчик кладите любую начинку, а я рекомендую смазать его сливочным сыром, добавить немного чеснока и зелени, завернуть. Рулетик нарежьте на порции.

Одна из рассмотренных выше закусок обязательно займет достойное место на моем праздничном меню. Надеюсь, эти варианты понравятся и вам. Если у вас есть другие интересные рецепты, оставляйте их в комментариях. Буду благодарна.

Рецепты горячих блюд

Встречая год Белой Металлической Крысы, без мяса не обойтись. Возникает вопрос выбора оптимальных горячих блюд для праздничного стола. В многообразии доступных вариантов запутаться легко, но если приготовите на праздник баранью ногу , запеченный картофель и утку в винном соусе , гарантированно не прогадаете и задобрите покровительницу года.

«Нога барашка с зеленью»

Ингредиенты:

• Баранья нога – 1 шт.
• Чеснок – 6 зубчиков.
• Лимон – 1 шт.
• Вино – 200 мл.
• Тимьян – 3 веточки.
• Оливковое масло – 100 мл.
• Розмарин, специи.
• Зелень петрушки.

Приготовление:

1. Подготовьте баранину. Вдоль косточки по всей длине сделайте аккуратный надрез, подрежьте мякоть, разрежьте соединение костей в суставе, удалите кости.
2. В небольшой мисочке соедините оливковое масло, цедру, сок лимона, перец. Перемешайте. Получившимся составом обработайте баранину, заверните в пленку, положите в холодильник минимум на 12 часов.
3. Очистите и измельчите чеснок. Налейте в сковородку немного растительного масла, добавьте чеснок, обжарьте до золотого цвета, а после содержимое переложите в чистую емкость.
4. Зелень петрушки и розмариновые листочки мелко порубите, смешайте с чесночным маслом, добавьте любимые специи.
5. Выложите баранину на стол разрезом вверх, наполните массой из трав, сформируйте рулет. Зафиксируйте заготовку кулинарным шпагатом, обмажьте маслом.
6. В глубокую форму для запекания налейте разбавленное водой вино в соотношении 1 к 1, положите решетку, сверху баранью ногу.
7. Отправьте мясо в разогретый до 250 градусов духовой шкаф. Спустя десять минут убавьте температуру до 150 градусов. Через два часа достаньте блюдо, заверните фольгой и подержите в духовке еще 15 минут. Готово!

Видео рецепт

«Запеченный картофель»

Ингредиенты:

• Картошка – 8 клубней.
• Белки – 2 шт.
• Смесь специй – 1 столовая ложка.
• Растительное масло.

Приготовление:

1. Почистите картошку. Каждый клубень хорошенько ополосните водой и порежьте небольшими дольками.
2. Взбейте белки в пену. Белковую массу смешайте с картофелем, добавьте специи, перемешайте.
3. Пряную картошечку выложите в смазанную маслом форму, отправьте в духовку на полчаса. Запекайте при 220 градусах. Раз в 5 минут открывайте и помешивайте угощение.

«Утка под винным соусом»

Ингредиенты:

• Утка – 1 шт.
• Крупные яблоки – 3 шт.
• Лук – 4 головки.
• Вино – 100 мл.
• Розмарин, имбирь.
• Смесь специй, соль.

Приготовление:

1. Кулинарным шпагатом перевяжите утку так, чтобы крылья прилегали к бокам, а ножки сошлись вместе.
2. Наполните тушку порезанными дольками яблоками. Фаршированную утку выложите в гусятницу, вокруг разложите пряности, влейте вино.
3. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте 60 минут, после переверните и готовьте еще полчаса.

СОВЕТ! Во время приготовления утки в винном соусе не жалейте специй, поскольку мясо пахнет тиной. Притупить этот специфический аромат под силу только травам и пряностям.

Рулеты с крабовым мясом

Сочетание ингредиентов необычное, а вкус – потрясающий!

Ингредиенты:

• 300 г шпината;
• 300 г брокколи;
• 4 шт. филе курицы;
• 1 сладкий перец;
• 170 г крабового мяса;
• 100 г сливок;
• 5 г имбиря;
• Оливковое масло.

Приготовление:

1. Листья шпината нарезаем соломкой, кладем в чашу блендера, добавляем воды, перемешиваем в однородную массу. Смесь выкладываем на марлю и отделяем жидкость.
2. Мясо краба тщательно измельчаем, солим, перчим, перемешиваем.
3. Брокколи моем, делим на соцветия, сладкий перец нарезаем соломкой.
4. Переходим к курочке: филе очищаем от жира и пленок, нарезаем пластинками.
5. Соединяем перец, шпинат, брокколи с крабовым мясом.
6. Кусочки куриного филе отбиваем, приправляем специями, на каждый выкладываем начинку тонким слоем. Заворачиваем и при помощи зубочистки скрепляем.
7. В сотейник выкладываем наши рулетики, поливаем оливковым маслом, сливками, добавляем специи и тушим под крышкой не больше 25 минут.

Телятина с орехами и овощами

Еще одно прекрасное блюдо, которое уместно на новогоднем столе.

Ингредиенты:

• Телятина – 900 г.
• Сало – 110 г.
• Лук – 2 шт.
• Масло – 30 г.
• Сыр – 170 г.
• Морковка – 2 шт.
• Сливочное масло – 60 г.
• Орехи – 160 г.
• Пучок петрушки.

Приготовление:

1. Телятину моем, немного просушиваем, режем вдоль, но так, чтобы можно было открывать и закрывать как книгу. Слегка отбиваем, приправляем равномерно специями, сворачиваем в рулет.
2. Сливочное масло топим в сотейнике, после снимаем с огня, чтобы остыло до комнатной температуры.
3. Петрушку моем и мелко шинкуем, морковку очищаем и помещаем в сотейник. Заливаем водой, варим 20 минут, нарезаем соломкой.
4. Лук чистим, моем, мелко шинкуем.
5. Орешки высыпаем на сковороду и греем до появления соблазнительного аромата и румяного оттенка. Даем остыть, измельчаем, смешиваем с петрушкой, луком, морковкой, маслом. Получившуюся смесь солим.
6. Нарезаем сало и сыр небольшими кусочками. Телятину разворачиваем и выкладываем на нее сыр и сало в шахматном порядке. Наверх кладем массу из овощей и орехов. Заворачиваем, фиксируя плотно нитями.
7. На сковородку вливаем масло и прогреваем. Рулет присыпаем специями, помещаем на сковородку, обжариваем до румяности и перекладываем в форму. До полной готовности запекаем мясо 1,5 часа при температуре 200 градусов.

Кус-кус с овощами

Ингредиенты:

• 1 луковица.
• Морковка.
• Оливковое масло.
• 150 г кус-куса.
• 1 сладкий перец.
• 100 г шампиньонов.
• 1 зубок чеснока.

Приготовление:

1. Воду в сотейнике доводим до кипения, тем временем нарезаем мелко лук, шинкуем соломкой перец, измельчаем чеснок, а морковку натираем на мелкой терке.
2. Переходим к шампиньонам: чистим и нарезаем пластинками.
3. Кус-кус насыпаем в миску, солим, заливаем кипятком, накрываем крышкой. Даем настояться около 15 минут, после снимаем крышку и разбиваем, чтобы получилась рассыпчатая масса.
4. Добавляем в кашу 15 мл оливкового масла, перемешиваем.
5. Остатки масла выливаем на сковородку, всыпаем туда морковку, перец, лук. Через несколько минут добавляем грибочки и чеснок, все тщательно перемешиваем.
6. Овощную смесь тушим на медленном огне до готовности шампиньонов, после кладем кус-кус. Через 5 минут можно подавать блюдо на стол.

Представьте, как будет выглядеть новогодний стол, если подадите гостям эти блюда в сочетании с рассмотренными салатами и закусками. Останется только подобрать подходящую выпивку, и вино в этом случае вне конкуренции.

Лучшие рецепты десертов

Новый год – любимый семейный праздник. Каждая хозяйка имеет в арсенале несколько отменных блюд для торжественного стола. Всевозможные мясные угощения, закуски, салаты всегда уместны. Но с наибольшей ответственностью кулинары подходят к выбору десерта, ведь сладости нравятся взрослым и детям. Вот несколько хороших рецептов.

«Фаршированный чернослив»

Ингредиенты:

• Чернослив – 400 г.
• Грецкие орехи – 200 г.
• Сметана – 250 мл.
• Сахар – 150 г.
• Шоколад.

Приготовление:

1. Если чернослив без косточек, это значительно упрощает задачу. В противном случае залейте сухофрукты горячей водой, дождитесь размягчения, удалите косточки.
2. Ядра грецких орехов слегка подробите. В некоторых случаях я пропускаю эту процедуру и использую цельные ядра. Наполните орехами чернослив, выложите на тарелку.
3. В отдельной миске взбейте сметану с сахаром. Если сметана жидкая, добавьте немного крахмала. Получившимся сметанным соусом полейте фаршированный чернослив и посыпьте тертым шоколадом.

«Бананы в шоколаде»

Ингредиенты:

• Бананы – 3 шт.
• Шоколад – 100 г.
• Кокосовая стружка.
• Кондитерская посыпка.
• Орехи.

Растительное масло – 150 мл.

Разрыхлитель – 1 чайная ложечка.

Цукаты, грецкие орехи, изюм – по 150 г.

Приготовление:

1. Перечисленные ингредиенты за исключением глазури и сухофруктов, соедините в глубокой миске и перемешайте. Добавьте цукаты, молотые орехи и изюм, перемешайте до однородности.
2. Прямоугольную продолговатую форму смажьте маслом, вылейте тесто. Отправьте заготовку в духовку. При 180 градусах выпекайте 40 минут.
3. Готовый кекс достаньте из духовки, полейте шоколадной глазурью. По желанию посыпьте новогодними приправами – имбирем и корицей.

Фруктовые шашлычки

В год Крысы все должно быть ярким и сочным, поэтому фруктовые шашлычки станут прекрасным десертом для угощения родных и близких в новогоднюю ночь. Рецепт очень простой.

1. Возьмите несколько бананов, яблок, киви. Фрукты нарежьте на кусочки: бананы – кружочками, киви и яблоки – кубиками
2. Нанижите их поочередно на шпажки, полейте жидким медом, посыпьте кокосовой стружкой.

Фрукты могут быть другими, к примеру, груши и ананасы.

Желе

Вкуснейшее лакомство порадует всех присутствующих на празднике. Для приготовления десерта понадобятся фруктовые соки, ягодные компоты, желатин. Конечно, можете использовать готовые пакетированные смеси для желе, но если на празднике будут дети, лучше остановиться на натуральном варианте. На 400 мл сока или компота понадобится 15 г желатина.

1. Желатин предварительно растворите в горячей воде до однородной тянущейся жидкой массы. Для 15 г желатина достаточно 50 г воды.
2. Жидкий желатин заливаем в сок и перемешиваем.
3. Заготовку разливаем по формам и ставим в холодильник.

Если хотите приготовить желе из нескольких слоев, то каждый должен застыть поочередно. До полного застывания понадобится примерно 5 часов, многое зависит от качества желатина. Украсить желе можно тертым шоколадом и листиками мяты.

Рецепт невероятно простой, а печенье получится вкусным.

Ингредиенты:

• ½ стакана муки;
• 50 г сахара;
• 2 белка;
• ванилин.

Приготовление:

1. Яичные белки взбиваем с сахаром, добавляем ванилин и муку. В итоге должно получиться тесто, напоминающее блинное. Ставим его на 15 минут в холодильник.
2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем противень, застилаем пергаментом. На противень выливаем смесь по чайной ложечке и разравниваем при помощи лопаточки. Каждый блинчик должен быть в диаметре около 8 см. Рекомендую не делать более 4 штук на противне. Выпекать печенье не дольше 5 минут до подрумянивания. Листики с предсказаниями заготовьте заранее.
3. Достаем противень, ждем 10 секунд и переворачиваем печенья лопаточкой. В каждую заготовку кладем предсказание и сворачиваем пополам, зажимая кончики.
4. Печенье вешаем на чашку для приобретения нужной формы.

СОВЕТ! Если хотите придать печеньям особый праздничный вид, можете окунуть их в шоколад и присыпать дробленым орешком или кокосовой стружкой.

50 г сахарной пудры;

50 мл бэйлиза;

12 шт. печенья савоярди;

2 яичных белка;

2 ст. л. какао;

Мята.

Приготовление:

1. Готовим торт без выпечки – тирамису. Варим кофе, добавляем в него ликер и сахар, хорошо перемешиваем.
2. Взбиваем белки, чтобы получилась пена, отдельно взбиваем сыр маскарпоне.
3. К сыру постепенно добавляем желтки, одновременно взбивая блендером до однородной массы.
4. Постепенно добавляем белковую массу, перемешивая лопаточкой.
5. Сырный крем выкладываем на дно стеклянной формы, печенье обмакиваем в кофейном сиропе и выкладываем на кремовый слой. Чередований слоев должно быть три. Верхним, завершающим, должен быть кремовый, который украшаем какао-порошком. При желании добавьте в тирамису фрукты, к примеру, ананас.
6. Форму с тортом ставим на ночь в холодильник.

«Панчо с вишней»

Для крема:

• 650 мл сливок 35%;
• 500 г сгущенного молока.

Для ганаша:

• 40 мл сливок 20%;
• 60 г черного шоколада.

Приготовление:

1. Яйца разделяем на желтки и белки, белки взбиваем до появления слабой пенки, постепенно добавляем сахар. Когда белки образуют устойчивую пену, можем по одному вводить желтки, одновременно взбивая.
2. Постепенно вводим муку, перемешиваем. Должно получиться пышное тесто, которое нужно выложить в форму. Предварительно застелите дно формы пергаментной бумагой.
3. Выпекаем бисквит при 170 градусах 40 минут. Оптимальный диаметр – 21 см.
4. Как только бисквит приготовится, ждем, пока остынет, затем достаем из формы и разрезаем на две части. Нижняя часть должна быть не более 1,5 см в высоту. Вторую часть нарезаем небольшими кубиками.
5. Переходим к крему. Сливки взбиваем, добавляем сгущенное молоко, еще раз взбиваем. В получившийся крем кладем кубики бисквита, перемешиваем.
6. Берем миску, застилаем пищевой пленкой, выкладываем половину кремово-бисквитной смеси. Второй слой должен состоять из вишневых ягод, следующий – бисквитные кубики с кремом и так, пока не закончится наша вкуснейшая смесь.
7. «Накрываем» миску нижней частью бисквита, прижимаем рукой. Убираем в холодильник на всю ночь.
8. Перед подачей готовим ганаш. Шоколад и сливки нагреваем, но не кипятим, перемешиваем тщательно, чтобы шоколад растаял полностью, даем остыть до комнатной температуры.
9. Тем временем измельчаем орешки, но кусочки должны быть довольно крупными. Достаем торт из холодильника, убираем пленку, посыпаем орешками, поливаем ганашем. Наш вишневый Панчо готов!

Рецепты десертов, которые я рассмотрела в этой части статьи, просты в приготовлении и не требуют много времени. Несмотря на это, они идеально подойдут для завершения новогоднего ужина.

• Блюда на Новый год не должны быть слишком сложными и тяжелыми, поэтому астрологи советуют уделить внимание рецептам с овощами и диетическими сортами мяса.
• Не забывайте, что символ года любит все яркое, поэтому уместны томаты, свежая зелень и необычные яркие фруктовые десерты.
• Металлической Крысе понравится деревенский стиль оформления стола, ведь он из сельских жителей. Для оформления стола подойдут бежевый, желтый, золотой, коричневый и серые цвета. Пусть скатерть будет из натурального материала и в натуральных тонах, отличным дополнением станут плетеные салфетки и керамическая однотонная посуда. Не забудьте о праздничном декоре: еловых шишках, снежинках, ветках, орешках, желудях. Свечи-фонарики придадут оригинальности и создадут уютную атмосферу.
• Крыса – домашнее животное, не нуждающееся в изысках, поэтому во время подготовки к новогодним праздникам сделайте так, чтобы в доме преобладала теплая и уютная атмосфера. Создавая новогодний интерьер , остановите выбор на натуральной цветовой гамме.

Набирает популярность экостиль, который идеально подходит для новогоднего праздника. Хлопковые или льняные скатерти и салфетки в сочетании с декоративными камушками и изделиями из соломы наполнят дом нотками природы. А для сервировки стола используйте глиняную посуду. В ней рассмотренные блюда будут смотреться шикарно. Этого достаточно, чтобы заручиться покровительством Металлической Крысы на весь 2020 год.

Здравствуйте, дорогие читатели. Каждый год мы ждем положительных изменений в своей жизни, и искренне надеемся, что новый год повлечет за собой белую полосу событий. Далеко не все верят в то, что мы сами можем повлиять на ход событий, к примеру, нарядившись в платье определенного цвета или приготовив специальные угощения, которые помогут привлечь удачу. Символом 2018 года станет Земляная Желтая Собака, которая принесет в вашу жизнь справедливость, преданность и рациональность. В сравнении с двумя прошлыми годами, которые были наполнены страстями и ярчайшими эмоциями, будущий год будет спокойным и размеренным. А значит, это идеальное время для налаживания семейных отношений, благодаря чему все ссоры и разногласия останутся в уходящем году. Собака не терпит бездельничества, поэтому в предстоящем году для достижения своих целей придется изрядно потрудиться.

Не смотря на это, будущий год окажется идеальным временем для путешествий. Кардинальных перемен, возможно, ждать и не стоит, но, небольшие положительные изменения все же будут.

Так вот, для того, новый год был насыщен только положительными событиями, необходимо ознакомиться со статьей «Новый год 2018 – как встречать, что готовить». Здесь вы узнаете, как нужно выглядеть в этот период, какие блюда будут уместны, ну и, конечно же, какие виды развлечений выбрать.

Сценарий для веселого проведения старого года

Провести эту волшебную ночь можно абсолютно по-разному. Но, многие согласятся, что Новый год — праздник семейный, и отмечать его нужно исключительно в кругу родных.

Заранее продумайте каждую деталь предстоящей ночи, ведь это времяпровождение может стать отражением будущего года.

Поэтому, здесь важно придумать сценарий, олицетворяющий ваши желания, которые обязательно должны осуществиться в новом году.

А для создания особой праздничной атмосферы, необходимо заранее украсить свой дом, а также — подкупить атрибуты для проведения задуманных игр.

Если вы намерены собрать достаточно большую компанию, состоящую из родственников и близких друзей, то вам необходимо внимательно продумать занятия для предстоящего вечера. Предлагаем предположительный сценарий для веселого времяпровождения с родными людьми.

1. Как всегда, гости собираются задолго до наступления полуночи для того, чтобы как можно раньше проводить старый год, вспомнить все хорошее и отпустить все то, плохое, что произошло с ними. Организуйте стол с легкими закусками и некрепкой выпивкой, ведь вам нужно еще «продержаться» всю ночь. А значит, более крепкие напитки следует приберечь до наступления нового года.

1. Если в вашей компании есть малыши, то не поленитесь, и устройте им настоящий праздник. В то время, как они просто ожидают увидеть подарки под елкой, к ним пожалует настоящий Дед Мороз. Представьте, в каком восторге они будут. Такой сюрприз придаст этой особенной ночи еще больше волшебства.

1. Распределите время так, чтобы до того, как часы двенадцать пробьют, каждый из гостей получил предназначенный для него подарок. Также пожелайте друг другу осуществления самых заветных желаний в предстоящем году. После такой небольшой торжественной части можно переходить непосредственно к празднованию.

1. Ну а после небольшого застолья самое время перейти к развлекательной части ночи. Устройте настоящий марафон новогодних игр и конкурсов, которые подойдут как для взрослых, так и для детей. Играть в детские игры будет интересно даже взрослым, ведь это поможет им почувствовать себя детьми. Часть ночи можно отвести на караоке. Необходимо выбрать список новогодних песен, которые знакомы каждому из гостей.

1. После домашних посиделок можно отправиться на небольшую прогулку по заснеженному городу. Вспомните детство, поиграйте в снежки или прихватите с собой санки, на которых сможет прокатиться каждый. Да и, в конце концов, запустите фейерверк, правда, сделать это лучше около полуночи.

На протяжении всего празднования важно запечатлеть каждый значимый момент при помощи фотоаппарата или камеры. Будет приятно вспомнить, как весело вы встречали этот Новый Год.

Это — всего лишь приблизительный сценарий, который вы можете взять за основу, и приступить к моделированию своего собственного сценария.

Учитывайте предпочтения своих гостей, посоветуйтесь с ними по поводу развлечений на эту праздничную ночь. Здесь важно, чтобы всем присутствующим было комфортно.

Новогодний сценарий — еще полбеды, его можно достаточно быстро подготовить. А вот в чем встречать Новый год — вопрос уже совсем другой.

Для любой женщины подобрать идеальный наряд, это, наверное, важнейшая «миссия», которая будет выполнима, если начать готовиться еще за несколько месяцев до торжества!

Что надеть на Новый год 2018

Данная задача не из простых, но, мы, все же, попробуем разобраться с ее решением. Каждый год женщина стремится подобрать наряд, который бы полностью соответствовал стилистике символа предстоящего года.

Земляная Собака — животное достаточно умное, осторожное и даже, в некоторой степени, консервативное. Если предыдущие символы требовали некой экспрессии в наряде, то хозяйка будущего года будет рациональной и сдержанной.

В данном случае, следует обратиться к минимализму в одежде, а роскошь здесь будет явно излишней.

Поэтому, задача для наших дам в значительной мере упрощается, так как выбрать минималистический наряд куда проще, тем более, если он не будет иметь массы дополнений.

А вот и несколько советов по поводу новогоднего наряда, которые помогут вам создать идеальный образ, полностью соответствующий тематике вечера.

1. Земляная Собака предпочитает естественность во всем, ведь она наиболее приближена к природе. Поэтому, барышне лучше остановиться на выборе естественных цветов в наряде, что привлечет внимание новогоднего символа. Вместе с его вниманием, вы привлечете к себе удачу, которая поможет в достижении поставленных целей. Выбирая цвет наряда, остановитесь на желтом или коричневом, так как эти цвета наиболее точно характеризуют данный символ.

1. Если же, конкретно вам, такая гамма кажется скучной, то обратитесь к более яркой цветовой гамме, а точнее, к оттенкам основной гаммы символа. Наряд может носить такие цвета: оранжевый, горчичный, малиновый или даже розовый. Последние два оттенка также идеально впишутся в картину естественности образа.

1. Ну а для любителей классики есть предложение: нарядиться в одежду любого из оттенков (от черного, до белого). К примеру, отдайте предпочтение маленькому черному платью, ведь это — всегда беспроигрышный вариант. Обратите внимание и на то, что «кислотные» цвета для встречи следующего года будут просто неуместны.

1. Однотонные наряды кажутся вам скучными? Тогда отдайте предпочтение одежде, в которой сочетаются сразу несколько натуральных цветов, собирающихся в общем рисунке. Пусть это будет простой паттерн или сложный орнамент, главное, чтобы цветовая гамма полностью соответствовала тематике. Наиболее популярными сейчас считаются растительные и восточные принты, вот и поберите себе подобный наряд.

1. Всем известно, что собака и кошка — злейшие враги. Так вот, не провоцируйте собаку, пусть и символическую, нарядившись в леопардовый костюм. Кроме того, следует избегать изображений кошек на одежде, а также — не увлекаться мехами.

1. Помните, что как символ, собака — животное сдержанное, а значит, ваш наряд должен полностью отражать этот факт. Сделайте ставку на элегантности и скромности, к тому же, выбранная одежда должна создавать комфорт. Поэтому, выбор нарядов с глубоким декольте и коротких юбок, будет не самым удачным. И забудьте о моделях с изобилием различных блесток и стразов, и речь идет не только о праздничном вечере.

1. Наиболее подходящим фасоном платья будет футляр. Именно такой вариант поможет подчеркнуть ваши достоинства и скрыть некоторые недостатки фигуры. Ткань лучше выбирать легкую, пусть это будет шифон или шелк, комбинируемый с кружевом.

1. Аксессуары могут быть, но, это не означает, что нужно цеплять на себя все, что под руку попадется. Образ должен получиться сдержанным, поэтому, одного аксессуара в виде ювелирного украшения будет достаточно. Кстати, идеальным украшением для такого случая окажется изделие из янтаря.

1. А вот завершить созданный вами образ поможет небольшой поясок или элегантная сумочка. Девушкам, которые не боятся экспериментировать, советуем в качестве украшения использовать чокер, напоминающий ошейник.

Следуя таким простым советам, вам с легкостью удастся создать образ, соответствующий символу. Именно так, вы сможете угодить ему, и он поможет справиться со всеми трудностями в будущем году.

Волшебный Новый год 2018 – как встречать, что готовить

Новогоднее меню также подчиняется правилам Земляной Собаки, поэтому все виды блюд должны быть просты в приготовлении.

К тому же, они должны быть сытными, а значит, преобладать будут именно мясные блюда, которые так по душе покровительнице этого года.

Но, не стоит останавливаться только на мясных блюдах, ведь любой праздник без тысячи и одного салата — не праздник.

Да и, к тому же, мясо отлично сочетается с овощами. Мясо, несомненно, любят все, но, все же, гостям следует предоставить альтернативу.

Пополните привычное меню несколькими рыбными блюдами. Ну а десерт, в данном случае, должен быть домашним и сытным, поэтому следует удивить гостей сладкой выпечкой или легким фруктовым десертом.

Предлагаем вам несколько рецептов каждого вида блюда для того, чтобы вы смогли выбрать варианты, которые пришлись вам по душе больше всего.

Рецепт наиболее легкого из блюд — салата

Привычный для нас салат «Оливье» уже понемногу отходит на второй план, хотя консерваторы все же продолжают готовить его из года в год. Но, наша задача — удивить гостей, а значит, следует отказаться от традиционных новогодних салатов.

Итак, покровительница предстоящего года непривередлива, но от мяса, все же, не откажется (по понятным причинам). Поэтому, не столь важен вид овощей в салате, как наличие мяса или рыбы.

Салат «Парадиз»

Такой салат окажется настоящим райским наслаждением для любителей морепродуктов. А для его приготовления нам следует подготовить такие продукты:

— стакан длиннозернового риса;

— три свежих кальмара;

— 250 г креветок;

— 250 г мидий;

— 250 г крабового мяса;

— 200 г красной икры;

— майонез по вкусу.

Приготовление такого морского салата производится в несколько этапов.

1. Для начала следует отварить рис, при этом, важно тщательно процедить его во избежание склеивания. Он должен получиться рассыпчатым.

1. Необходимо очистить и отварить мясо кальмаров. Вариться они должны не более 3 минут, ведь только так можно сохранить мягкость данного продукта. Нарежьте готовый продукт в виде колец.

1. Отварите мидии вместе с креветками около двух минут, после чего — сразу измельчите отварные морепродукты.

1. Измельченные морепродукты и рис перемешайте в удобной посуде, после чего — заправьте низкокалорийным майонезом. Не забудьте добавить соль и другие легкие специи.

1. Полученный салат распределите по салатницам, а в качестве украшения используйте красную икру.

Рецепт легкой закуски к праздничному столу

Такая закуска поможет вам разогреться перед основным приемом пищи, поэтому она должна быть одновременно легкой и сытной.

«Дед Мороз»

Такой вид закуски порадует таких занятых в это предновогоднее время хозяек. Ведь ее приготовление не отнимет у вас много времени.

А для самого приготовления нам нужно подготовить такие продукты:

— один свежий огурец;

— 50 г красной икры;

— майонез;

— зеленый лук.

Процесс приготовления будет состоять из таких шагов.

1. Нарезаем огурец тонкими ломтиками, насколько это возможно.

1. В специальной миске слегка взбиваем сырые яйца с добавлением щепотки соли. Полученную смесь обжариваем на сковороде с двух сторон. Такой яичный омлет нарезаем кубиками среднего размера и перемешиваем с майонезом.

1. Формируем съедобные пиалы при помощи огуречных ломтиков, после чего — каждую из них наполняем приготовленным яичным фаршем. Наполненную огуречную пиалу скрепляем при помощи перьев зеленого лука. А в качестве украшения используем красную икру.

Если нет икры, порежьте мелко болгарский красный перец и украсьте закуску.

Рецепт горячего блюда

Практически во всех видах блюд будет присутствовать какое-то количество легкого мяса или рыбы, хотя это и необязательно.

Но, основное блюдо просто обязано быть мясным, при этом, оно должно быть полноценным. А значит, оно обязано оставаться жирным и калорийным, как подобает быть мясу.

Таким образом, вы сможете угодить покровительнице 2018 года, за что она, в следующем году, будет вам благодарна.

«Утка под винным соусом»

Если вы действительно хотите удивить своих дорогих гостей, то такой вариант горячего блюда поможет вам в этом. Утка, приготовленная в винном соусе, получится невероятно нежная, а ее вкус будет просто незабываемым.

Приготовление такого изысканного блюда основывается на ингредиентах:

— утка среднего размера;

— 3 крупных яблока (сорт — неважен);

— 4 средних луковицы;

— 100 мл вина (столового);

— розмарин;

— имбирь.

Приготовление вкуснейшей утки заключается в строгом следовании рецепту.

1. Необходимо перевязать утку при помощи специального шпагата так, чтобы крылья плотно прилегали к бокам. Ножки также необходимо связать вместе.

1. Наполняем тушу заранее нарезанными дольками яблок. Уже фаршированную птицу выкладываем в гусятницу. Рядом с уткой раскладываем наши пряности в виде имбиря и розмарина, после чего — заливаем посуду вином.

1. Отправляем птицу в заранее разогретую духовку, и оставляем запекаться примерно на 1 час при температуре 200 градусов. Спустя полчаса после помещения блюда в духовку, переверните утку на другую сторону.

Утка получается очень вкусная и сочная.

Праздничный десерт к Новому году

Любая хозяйка старается к такому празднику приготовить настолько большое разнообразие блюд, насколько это вообще возможно.

Вся семья объедается до отвала, но место для десерта всегда оставляет каждый. Поэтому, десерт должен быть таким же изысканным, как и все предыдущие блюда.

Так как, все блюда являются достаточно тяжелыми для наших желудков, то десерт должен удивить нас своей легкостью.

«Бананы в шоколаде»

Такой вид десерта является достаточно легким, но и, в то же время, сладким, поэтому его можно считать идеальным. А для приготовления такого бананового чуда вам понадобятся такие ингредиенты:

— 3 средних банана;

— 100 г шоколада (любого);

— кокосовая стружка;

— кондитерская посыпка;

— измельченный арахис.

Готовится такой десерт довольно просто, главное — следовать рецепту.

1. Прежде всего, нужно приготовить глазурь. Причем, вы должны подойти к выполнению этой задачи с особой ответственностью. Ведь это — единственное, что вы будете готовить самостоятельно.

1. Разламываем плитку шоколада на небольшие кусочки для того, чтобы он как можно быстрее растопился на водяной бане. Шоколад можно использовать как черный, так и молочный, это уже зависит от ваших личных предпочтений.

1. Очищаем бананы и разрезаем их поперек на две равные части. Каждую часть накалываем на специальную деревянную шпажку.

1. Обмакиваем каждый кусочек в глазури и сразу же посыпаем его орехами, присыпкой или кокосовой стружкой. Осторожно выкладываем на тарелку и помещаем в холодильник.

К празднованию Нового года необходимо подойти ответственно, ведь в эту ночь нам нужно должным образом встретить покровительницу будущего года.

А значит, мы должны, как следует подготовиться к празднику, приготовив достойный ужин, состоящий из множества блюд.

Кроме того, мы должны выглядеть нарядными, таким образом, показав свое уважение Земляной Собаке. Но, самое главное, чтобы близкие люди были с нами в эту чудесную ночь, и тогда все желания точно сбудутся.

Читайте интересные статьи на блоге:

Пусть ваш праздник будет радостным! Позитива, любви и хорошего настроения!

Символ 2018 года, Желтая Собака, - сильный знак, который возьмет под свое покровительство решение многих проблем, которые, казалось, невозможно разрешить. Земляная собака - существо не только сильное, но и доброе, она стремится улучшить жизнь для себя и своих близких.

Если верить восточному гороскопу, многие проблемы должны решиться именно в 2018 году. Главное - помогать всеми силами покровителю этого года.

Когда начнется год Желтой собаки

По Китайскому календарю год Собаки начинается не как у нас с вами, то есть не 1 января. Исчисление нового года в Восточном календаре зависит от фазы луны. Поэтому дата начала и завершения года у них все время меняется. Каждое 12 новолуние наступает новый год. Так вот, официально год Желтой собаки начнется 16 февраля 2018 и продлится до 4 февраля 2019 года. Несмотря на это, нужно задобрить символ года немного раньше, новогодняя ночь - лучшее для этого время.

Как встречать год Желтой собаки

По природе, собака - стайное животное, к тому же она имеет чувство привязанности к окружающим ее людям. Следовать этой логике, встречать новый год нужно "по-собачьи" - с семьей и самыми близкими друзьями.

А сам 2018 год нужно встречать, как и любой новый год - с угощениями и подарками: собаки - те еще баловни.

Что должно быть на столе в год Собаки

Вы, должно быть, думает, что бы такое приготовить, что бы поставить на новогодний стол? Снова, нужно отталкиваться от логики того, что мы знаем о собаках. К счастью, это животное всеядное и не притязательное. Их вкусы во многом пересекаются с человеческими. Но, само собой разумеется, собаки больше всего любят мясо. Обязательно на новогоднем столе должны быть мясные блюда, зелень и овощи, а вот рыбу можно не готовить - к рыбе больше любви питают кошки! В качестве десерта можно приготовить молочный пудинг или какой-нибудь пирог, имбирное печенье.

В чем встречать год Собаки

Вот этот вопрос мучает многих девушек. Что надеть на новый год, чтобы выглядеть модно и по всем канонам праздника? Скажем честно, в этот раз вы можете встречать Новый год хоть в пижаме - собаки любят комфорт. Но и от платьев отказываться не стоит. Не смотря на то, что у многих новый год ассоциируется с красным платьем, в год собаки вспомните о природных и пастельных тонах. Подойдут наряды бежевого, песочного цвета, оттенка кэмел и, конечно, желтого и золотого. Чтобы вам в год Собаки повезло, важно иметь хоть небольшую желтую деталь в образе. У мужчин это может быть галстук, ну или носки - кому как удобно. А женщинам хватит и аксессуаров.

После двух лет властвования огненной стихии править на Земле будет Желтая Земляная Собака, поэтому воцарится спокойствие и уравновешенность. Год этого животного принесет благополучие каждому человеку, понимание в семейных отношениях и успех во всех сферах жизни. Многие люди задаются вопросом, как нужно встречать 2018 год – год Собаки, чтобы не обидеть её и заслужить благосклонность. Вне зависимости от того, какой бюджет выделен на празднование Нового года или где вы хотите провести праздник, стоит прислушаться к советам астрологов. Это может заручиться поддержкой Собаки до следующего года.

Согласно китайскому календарю, 2018 год пройдет под покровительством Желтой Земляной Собаки. Это животное принесет людям мир и добро. В семьях воцарится понимание и любовь. Одинокие люди могут найти свою вторую половинку. Всех ожидает благополучие и успех в личной жизни, в работе и других сферах жизни.

В год Собаки мир открыт для путешествий. Преданность и трудолюбие этого животного позволять достичь больших высот. Чтобы год принес благополучие, при встрече Нового 2018 года следует придерживаться следующих рекомендаций:

1. Встречайте Новый год в большой и шумной компании. Собака не любит одиночества, поэтому не грустите сами дома в новогоднюю ночь. Устраивайте веселые вечеринки с друзьями или отправляйтесь к кому-то в гости.
2. Отличным решением станет празднование в кругу близких и родных людей. Пес обожает быть рядом с людьми, которые дороги его сердцу.
3. В новогоднюю ночь веселитесь от души. Устроиться поудобнее у телевизора для просмотра «Голубого огонька» – плохая идея. Устраивайте различные игры и конкурсы, танцуйте и смейтесь. Главное – не дайте тоске и унынию проникнуть в дом.

Неважно, где вы решили встречать Новый год, главное, чтобы вам было весело, а вокруг были люди. Собака – смелое и решительное животное, поэтому новогодняя ночь отлично подходит для воплощения смелых идей, например, долгожданной поездки за границу.

Что надеть и какие цвета в почете?

Чтобы угодить Хозяину 2018 года, при выборе наряда необходимо отдавать предпочтение:

1. Желтому цвету, который приносит радость и тепло, помогает избавиться от стрессов и депрессии, символизирует романтическую любовь и нежность.
2. Коричневому цвету, все оттенки которого принесут вам благополучие и успех.

Уместными также будут и другие цвета:

1. Оранжевый.
2. Золотой.
3. Бежевый.
4. Пепельный.

А вот от ярких красных и огненных оттенков, а также леопардовой раскраски стоит отказаться, так как они могут раздражать Собаку. Необходимо выбирать стильные, но сдержанные наряды, поскольку Хозяин года не любит экстравагантность. Это могут быть и платья в пол, и сдержанные брючные костюмы, и карнавальные наряды. Мужчинам также стоит отказаться от черных и серых костюмов и подыскать наряд в желто-коричневой гамме.

Что подать на стол?

Если вы хотите привлечь внимание Желтой Земляной Собаки, необходимо подумать не только о том, как встретить 2018 год, но и что подать на стол. Псы считаются неприхотливыми к еде животными, но любят мясо. Обязательно приготовьте несколько несложных мясных блюд. Помните, что Собака любит двигаться, поэтому от холодца и других тяжелых блюд стоит отказаться.

Хозяин года отличается экономностью и рациональностью, поэтому не приветствует изысканных дорогих блюд. На стол можно подать:

1. Мясные блюда – котлеты, отбивные, мясо по-французски и так далее.
2. Мясо на кости – куриные ножки, свиные или бараньи ребра.
3. Различные салаты, в том числе традиционный Оливье.
4. Фрукты и свежие овощи.
5. Натуральные соки.
6. Выпечку и десерты – печенье в виде собачек или сахарных косточек.

Обязательно на столе должны быть мандарины и апельсины. Также можно поставить ананас и бананы.

Где встречать Новый 2018 год Собаки?

Выбор места встречи зависит от многих факторов, в том числе личных предпочтений, желаний и финансовых возможностей. Встретить год Желтой Земляной Собаки можно дома или за его пределами, в родном городе или другой стране.

Новый 2018 год в домашней обстановке

Если вы планируете дома провести новогоднюю ночь, подготовьте его к встрече с Желтой Собакой. Украсьте его золотой мишурой и другими желтыми и коричневыми украшениями. Внутреннее убранство дома должно быть ярким и привлекательным.

Устройте дома веселую вечеринку. Заранее продумайте сценарий праздника, подготовьте конкурсы и игры, чтобы никто не скучал. Пригласите в свой дом друзей и родных, наполните его весельем и смехом, и тогда Собака обязательно заглянет к вам на огонек.

Поездка в теплые края

Отличным решением может стать поездка в теплые края. Зимнюю стужу смените на ласковое солнышко и море. Вы можете отправиться в Таиланд, на Мальдивы или Бали. Более экономным вариантом может стать Египет. Яркие впечатления позволят этому Новому году надолго остаться в вашей памяти.

Если вы решили отправиться за границу, заранее позаботьтесь о визе и других документах. Билеты стоит покупать либо же заранее, либо же по горячим путевкам.

Путешествие в зарубежные страны

Весело и незабываемо можно отпраздновать Новый год не только на берегу моря или океана. Европейские столицы имеют свои традиции празднования этого праздника. Если вы решите отправиться в Чехию или Латвию, денег вам понадобится значительно меньше. Необычно можно встретить Новый год и в Грузии, Белоруссии и других странах.

Если вы решили отправиться на новогодние праздники в другой город или страну, помните, главное – встречаем Новый 2018 год Собаки весело и в кругу людей. Лучше отправиться в путешествие с близким человеком или друзьями. Если в такой возможности нет, не грустите сами в номере в новогоднюю ночь. Выйдите на центральную площадь города, отправьтесь в ресторан, ночной клуб или иной заведение и веселитесь с другими людьми.

Как встретить Новый Год в России?

Если у вас нет возможностей отправиться в путешествие за границу или нет желания покидать родную страну, весело и необычно встретить Новый год можно и в России. Если вы хотите, чтобы праздник надолго вам запомнился, можете воплотить такие идеи:

1. Отправиться в Москву встречать Новый год могут жители регионов. Бой курантов на Красной площади сопровождается народными гуляньями, песнями и танцами, поэтому скучать не придется, даже если у вас нет знакомых в столице.
2. Поездка в Великий Устюг запомнится на долгое время. Этот город считается резиденцией Деда Мороза, поэтому ярмарки и мастер-классы, поездки на санях и приобретение новогодних сувениров является неотъемлемой частью празднования.
3. За яркими впечатлениями можно на Новый 2018 год отправиться на Байкал. Туроператоры предлагают туры и для романтических личностей, и для любителей экстрима. Удивительной красоты природа придаст ярких оттенков празднику.

Недорогие варианты

Если вы решили праздновать Новый год с друзьями, вы можете вместе отправиться на дачу или арендовать домик за городом. Если у вас или друзей нет дачи, заранее позаботьтесь об аренде домика. Чем ближе дата празднования, тем выше цены и меньше выбор. Отправляясь за городом, не забудьте прихватить с собой напитки и закуски, а также мясо для шашлыков.

Также можно отправиться в ресторан, в кафе, на турбазу и другие подобные места. Обычно в таких заведениях в новогоднюю ночь проводят шоу-программу с различными конкурсами, играми, песнями и танцами, поэтому скучать не придется.

Более дорогим, но оригинальным будет аренда лимузина в новогоднюю ночь. Отправьтесь в путешествие по своему городу вместе с друзьями, прихватив с собой напитки и легкие закуски. Периодически можно останавливаться, чтобы сделать памятные фото или потанцевать с другими людьми на площади. Правда, такой вариант подойдет только жителям крупных городов, зато масса положительных эмоций обеспечена.

Устроить дома вечеринку

Если вы собираете друзей у себя дома, лучше всего устроить веселую тематическую вечеринку. Хозяин года будет рад такому решению, но не забудьте заранее продумать все организационные моменты и предупредить гостей.

«Отдых на Гавайях»

Трудно найти человека, который не захочет лежать на пляже на Гавайях и греться в теплых лучах солнца. Нет возможности отправиться в теплые края? Тогда устройте жаркую вечеринку дома. Предупредите гостей о дресс-коде: яркие летние наряды, гавайские рубашки, пляжные юбки и шляпы.

Не забудьте приготовить различные коктейли (алкогольные и безалкогольные) и расставить повсюду тарелки с фруктами. Разместите на комодах и полках комнатные растения. Если у вас таких нет, сделайте искусственные пальмы.

Пижамная вечеринка

Не менее весело можно встретить Новый 2018 год, устроив пижамную вечеринку. Всем друзьям сообщите, чтобы они захватили с собой пижаму. Главная идея вечеринки – удобство, поэтому никаких каблуков, коротких юбок и других неудобных вещей.

Вынесите из комнаты стол, комод и другую мебель. Оставить можно только кровать и мягкую мебель, повсюду разложите одеяла, подушки, пледы. Устройте бой подушками и другие интересные развлечения. Подготовьте легкие закуски и напитки.

Идеи тематических вечеринок могут быть и другими. Все упирается только в вашу фантазию. Приобщите друзей к организации праздника, чтобы мероприятие получилось максимально веселым и разнообразным.

Если вы устраиваете дома вечеринку, заранее продумайте развлекательную программу. Подберите интересные конкурсы и игры, чтобы никто не скучал в новогоднюю ночь, а Желтая Земляная Собака принесла всем успех, благополучие и счастье.